Bragðmikil Marokkósk panna með linsum, feta og tómötumÞessi réttur er alveg dásamlegur, þarfnast smá undirbúnings en að öðru leyti afar einfaldur.Lífrænir granólabitar með kókossmjöriLífrænt ræktaðir og gómsætir granóla bitar með höfrum, kókosflögum, möndlum, chia fræjum, hlynsírópi, kókos- og möndlusmjöri með döðlum og toppað…Kalt pastasalat með rauðu pestóEinfalt og gott grænmetis pasta.Lífrænt ræktað granóla með kókos og möndlusmjöriEinfalt granóla sem er lífrænt og vegan.Sannkölluð Indversk matarveislaKjúklinga korma með kjúklingabauna garam masala, kókosmjólkur hrísgrjónum og heimagerðu pappadums.Litríkt pastasalat með karrýkjúklingi og kaldri dressinguÞetta salat er ofureinfalt og fljótlegt. Virkilega bragðgott og fullkomið sem hádegisverður eða léttur kvöldverður. Það er svo innilega kærkomið…Tahini ídýfa með steinselju og hvítlaukEinföld og fljótleg og passar virkilega vel með þessu snakki. Sé líka fyrir mér að það sé gott að setja…Dýrðlegar appelsínu og súkkulaðibita smákökur í hollari kantinumÞær eru stökkar að utan, frekar þungar í sér með mjúkri klístraðri miðju sem ég elska. Svo er súkkulaði og…Fylltar konfektdöðlur með möndlu- & kókossmjöriÞað er svo ósköp gott að eiga eina auðvelda uppskrift í handraðanum að aðeins hollara jólasælgæti. Þetta konfekt er stútfullt…Vegan rjómalagað pastaVegan rjómalagað pasta með sveppum, sólþurrkuðum tómötum og stökkum smokey kókosflögum.Djúsí og dökkar brownies með möndlu- & kókossmjöriÞessar brownies eru alveg sérstaklega góðar, mjúkar, djúsí og alveg sérstaklega gott súkkulaðibragð. Kókos og möndlusmjörið frá Rapunzel gefur líka…Heitt súkkulaði með hafrarjóma og myntuNú er kuldaboli aldeilis farinn að bíta í kinnarnar. Hvað er betra en að koma inn úr kuldanum og skella…Falafel skál með Tahini sósuFljótleg Falafel skál með ekta Tahini sósu.Himneskir hafrabitar með karamellusúkkulaðiVið höfum nú oft rætt það að allt sem bakað er með höfrum er gott! Og það toppar fátt hafrabakstur…Dúnmjúkar kanilbollur með dökku súkkulaðiÞessar bollur eru alveg dásamlegar. Svo góðar nýbakaðar og ylvolgar. Ég mæli með því að prófa að setja bara smjör…Kasjúhnetu “ostakaka” með engifer kexbotni og núggatkremiDásamleg lífræn terta sem ekki þarf að baka.Súkkulaðibitasmákökur með tahiniÞessar smákökur eru í hollari kantinum og koma svo sannarlega á óvart!Kryddskúffa með rjómaostakremiÞessi kaka er tilbrigði við skúffukökur eins og við þekkjum þær nema hún er með dásamlegu kryddbragði og mýkri og…Ofnbakaðar klessukartöflur með hvítlauks aioli og parmesanÞessar kartöflur eru bara eitthvað annað góðar! Hvítlauks aioli-ið er gert úr ristaðri graskersfræolíu og það kemur eitthvað brjálæðislega gott…Hnetu klumpar með hvítu súkkulaði og kókosNei vá. Þetta er bara með því besta sælgæti sem ég hef útbúið. Fáránlega einfalt í gerð og fá innihaldsefni.…Döðlubrauð með kókos- og möndlusmjöriDöðlur eru bestar! Eintómar eða í kökur, brauð og jafnvel ósæta rétti líkt og pasta.Vegan rjómapasta með pestóFljótlegt og einfalt Vegan rjómapasta með pestóMjúkir kanilsnúðar í hollari kantinum með Tonka kremiHvað er betra en dúnmjúkur nýbakaður kanilsnúður rjúkandi heitur beint úr ofninum ? Jú rjúkandi hollur heitur kanilsnúður.Vegan Ólífu Pestó Snúðar… á korteriBragðmiklir og djúsí snúðar sem eru tilbúnir á korteriVegan súkkulaðivöfflur með þeyttu vanillukremiBelgískar vöfflur eru eitt það besta sem ég fæ. Þessi útgáfa er hinsvegar vegan og hentar því öllum, eða svo…Tikka masala TófúTikka masalapasteið tekur tófúið á annað level og Oatly sér um að gera sósuna creamy!Bragðmikil Indversk Korma veislaKorma sósan frá Pataks er í grunninn mild og mjög bragðgóð en ef maður vill aðeins meiri hita er hægt…Ferskt salat með stökkum kjúklingabaunum og snakk krönsiÞegar við ætlum að útbúa ferskt salat sem aðal máltíð er mikilvægt að blanda saman ólíkum áferðum og brögðum.Epla & bláberja crumble með kókos súkkulaðiÞað er virkilega auðvelt að undirbúa bökuna og hægt að gera með góðum fyrirvara.Bragðmikil sætkartöflusúpa með hvítlauk og límónuHún er vegan og lífræn og hentar vel þeim sem eru með einhvers konar óþol. Ég mauka hana með töfrasprota…