Fljótleg Falafel skál með ekta Tahini sósu.
Uppskrift
Hráefni
Leiðbeiningar
Skolið og þerrið kálið og skerið niður rauðlaukinn og tómatana. Setjið salatið ásamt tómötum og rauðlauk í skál og hellið smá ólífuolíu og sítrónusafa yfir.
Hitið falafel bollurnar á pönnu í olíu á miðlungs hita.
Útbúið dressinguna á meðan bollurnar eru að hitna með því að blanda öllum sósuhráefnunum saman í blender eða með töfrasprota. Ágætt að setja ekki allt vatnið í einu þar sem áferð sósunnar getur verið smekksatriði.
Borið fram sem salat diskur með falafelbollum og vel af sósu yfir.
Hráefni
Leiðbeiningar
Skolið og þerrið kálið og skerið niður rauðlaukinn og tómatana. Setjið salatið ásamt tómötum og rauðlauk í skál og hellið smá ólífuolíu og sítrónusafa yfir.
Hitið falafel bollurnar á pönnu í olíu á miðlungs hita.
Útbúið dressinguna á meðan bollurnar eru að hitna með því að blanda öllum sósuhráefnunum saman í blender eða með töfrasprota. Ágætt að setja ekki allt vatnið í einu þar sem áferð sósunnar getur verið smekksatriði.
Borið fram sem salat diskur með falafelbollum og vel af sósu yfir.
