Kjúklingur í rjómaostasósu með sveppum & estragon
Kjúklingaréttir, Pasta Ítalskt
febrúar 26, 2021
Ljúffengur helgarmatur sem er fullkominn með góðu rauðvíni. Það er auðvelt og þægilegt að útbúa réttinn og ég mæli með að þið prófið!
- Fyrir: 3-4
Leiðbeiningar
1Byrjið á því að steikja kjúklinginn upp úr smjöri og kryddið með salti og pipar. Steikið þangað til að hann er eldaður í gegn og takið til hliðar.
2Steikið lauk og sveppi upp úr smjöri á sömu pönnu.
3Bætið út í rjóma, rjómaosti, dijon sinnepi, estragoni, kjúklingakrafti, salti og pipar. Hrærið saman og látið malla í smá stund. Mæli með að smakka sósuna til.
4Sjóðið tagliatelline eftir leiðbeiningum á pakkningu.
5Blandið kjúklingnum saman við sósuna, berið fram með tagliatelline og njótið!
Uppskrift frá Hildi Rut.
Aðrar spennandi uppskriftir
Kjúklingaréttur með grænmeti og balsamik rjómasósu
Æðislegur kjúklingaréttur sem einfalt er að gera.
Litríkt salat með dumplings og japanskri dressingu
Hér er á ferðinni alveg ótrúlega einfaldur og fljótlegur réttur. Hentar vel sem forréttur eða léttur kvöldverður.
Kjúklingur í karrí og Kókos
Afar fljótlegur og gómsætur kjúklingur í Karrý og kókos sem er æðislegur með hrísgrjónum. Þennan er gott að gera í meira magni og hita upp í hádeginu daginn eftir!