Hér kemur uppskrift að french toast með ferskum berjum, hlynsírópi og rjómaostablöndu. Geggjuð blanda og kjörið til að útbúa fyrir brönsinn.
Uppskrift
Hráefni
6 þykkar súrdeigsbrauðsneiðar
6 egg
1 dl rjómi
2 msk hlynsíróp
1 msk púðursykur
1 tsk vanilludropar
Smjör til steikingar
Toppa með
Fersk ber frá Driscoll’s
Hlynsíróp
Rjómaostablanda
1 dolla hreinn Philadelphia rjómaostur
1 tsk vanilldropar
2 tsk hlynsíróp
1-2 tsk rjómi
Leiðbeiningar
1
Byrjið á því að skerasúrdeigsbrauð í rúmlega 2 cm þykkar sneiðar.
2
Hrærið saman egg, rjóma, hlynsíróp, púðursykur og vanilludropa. Hellið blöndunni í eldfast mót eða einhversskonar stórt ílát.
3
Blandið brauðsneiðunum saman við eggjablönduna og leyfið þeim að liggja í blöndunni í um 10 mínútur.
4
Á meðan er gott að skola berin og skera þau.
5
Blandið öllu í rjómaostablönduna vel saman í skál .
6
Steikið brauðsneiðarnar við vægan hita upp úr smjöri þar til þær verða eldaðar, gylltar og fallegar.
7
Toppið með rjómaostablöndunni, hlynsírópi og berjum eftir smekk. Njótið vel!
Uppskrift frá Hildi Rut á trendnet.is
MatreiðslaBrunch, Morgunmatur
Hráefni
6 þykkar súrdeigsbrauðsneiðar
6 egg
1 dl rjómi
2 msk hlynsíróp
1 msk púðursykur
1 tsk vanilludropar
Smjör til steikingar
Toppa með
Fersk ber frá Driscoll’s
Hlynsíróp
Rjómaostablanda
1 dolla hreinn Philadelphia rjómaostur
1 tsk vanilldropar
2 tsk hlynsíróp
1-2 tsk rjómi
