Fiskur þarf sko alls ekki að vera leiðinlegur og hér kemur bleikja í afar góðum búningi. Ljúffengt taco með BBQ bleikju, mangósalsa, sýrðum rjóma með jalapeno Tabasco, vorlauk og sesamfræjum.
Uppskrift
Hráefni
Leiðbeiningar
Leggið bleikjuna á bökunarplötu þakta bökunarpappír. Saltið og piprið bleikjuna og smyrjið hana með BBQ sósunni.
Bakið í ofni við 190°C í 12-15 mínútur.
Smátt skerið tómat, mangó og avókadó. Blandið saman í skál ásamt safa úr lime.
Hrærið saman sýrðum rjóma og jalapeno Tabasco sósu.
Skerið vorlauk smátt og skerið romaine salatið í strimla.
Steikið tortillurnar uppúr ólífuolíu og smyrjið þær með sýrða rjómanum. Dreifið salatinu, salsanu og fiskinum yfir. Toppið með vorlauk og sesamfræjum. Njótið vel 🙂
Hráefni
Leiðbeiningar
Leggið bleikjuna á bökunarplötu þakta bökunarpappír. Saltið og piprið bleikjuna og smyrjið hana með BBQ sósunni.
Bakið í ofni við 190°C í 12-15 mínútur.
Smátt skerið tómat, mangó og avókadó. Blandið saman í skál ásamt safa úr lime.
Hrærið saman sýrðum rjóma og jalapeno Tabasco sósu.
Skerið vorlauk smátt og skerið romaine salatið í strimla.
Steikið tortillurnar uppúr ólífuolíu og smyrjið þær með sýrða rjómanum. Dreifið salatinu, salsanu og fiskinum yfir. Toppið með vorlauk og sesamfræjum. Njótið vel 🙂
