Bragðmikil mexíkósk kjúklingasúpa.
Uppskrift
Hráefni
Leiðbeiningar
Skerið kjúkingabringurnar í bita og steikið á pönnu með salti og pipar. Setjið til hliðar á disk.
Skerið grænmetið smátt.
Hitið olíu í stórum potti ásamt karrý. Bætið grænmetinu út í pottinn og mýkið.
Látið chilísósuna, rjómaostinn, rjóma, krydd og kjúklingakraft út í pottinn og vatni. Látið malla í 15 mínútur.
Setjið kjúklinginn saman við og bætið við meira vatni ef þörf er á. Smakkið til með kryddi.
Hráefni
Leiðbeiningar
Skerið kjúkingabringurnar í bita og steikið á pönnu með salti og pipar. Setjið til hliðar á disk.
Skerið grænmetið smátt.
Hitið olíu í stórum potti ásamt karrý. Bætið grænmetinu út í pottinn og mýkið.
Látið chilísósuna, rjómaostinn, rjóma, krydd og kjúklingakraft út í pottinn og vatni. Látið malla í 15 mínútur.
Setjið kjúklinginn saman við og bætið við meira vatni ef þörf er á. Smakkið til með kryddi.
