Japanskt Kjúklingasalat
Kjúklingaréttir, Salat Japanskt
nóvember 22, 2015
Kjúklingasalat með sweet chili og soja.
- Fyrir: 4-5
Leiðbeiningar
1Kjúklingur eldaður og rifinn niður og settur í skál, síðan er sweet chili sósunni hellt yfir og blandað saman.
2Salatgrunnur eins og til dæmis klettasalat eða spínat og grænmeti eftir smekk, t.d. mangó, rauðlaukur, gúrka, tómatar og jarðaber.
3Instant-núðlur steiktar aðeins á pönnu þar til þær verða ljósbrúnar.
4Dressingin er einföld, í lítinn pott seturu 1/2 bolla olíu, 2 msk hunang og 2 matskeiðar af soyja sósunni og blandar saman á lágum hita.
5Hellir síðan helmingnum af dressinguni yfir salatið og geymir hinn helminginn ef matargestir vilja fá sér meiri dressingu.
Aðrar spennandi uppskriftir
Rjómalagað kjúklingapasta
Þessi útgáfa af rjómalöguðu kjúklingapasta er fljótleg og ljúffeng um leið og hún er gúrme!
Léttur kjúklingaréttur í kryddaðri gulrótarsósu
Gulrótarsósan er bragðmikil og þétt í sér og hjúpar kjúklingin svo fallega og gefur réttinum afar ljúffenga áferð.
Stökkur kjúklinga snitzel með sinnepskurli
Einfaldur og bragðgóður kjúklingasnitzel