Japanskt Kjúklingasalat

Leiðbeiningar

1Kjúklingur eldaður og rifinn niður og settur í skál, síðan er sweet chili sósunni hellt yfir og blandað saman.

2Salatgrunnur eins og til dæmis klettasalat eða spínat og grænmeti eftir smekk, t.d. mangó, rauðlaukur, gúrka, tómatar og jarðaber.

3Instant-núðlur steiktar aðeins á pönnu þar til þær verða ljósbrúnar.

4Dressingin er einföld, í lítinn pott seturu 1/2 bolla olíu, 2 msk hunang og 2 matskeiðar af soyja sósunni og blandar saman á lágum hita.

5Hellir síðan helmingnum af dressinguni yfir salatið og geymir hinn helminginn ef matargestir vilja fá sér meiri dressingu.