Japanskt Kjúklingasalat

  ,   

nóvember 22, 2015

Kjúklingasalat með sweet chili og soja.

  • Fyrir: 4-5

Hráefni

Sweet Chilli sósan frá Blue Dragon

2 msk Sojasósa frá Blue Dragon

1/2 bolli Olía frá Filippo Berio

2 msk hunang

Kjúklingur

Salat grunnur, t.d. spínat eða klettasalat

Grænmeti eftir smekk

Núðlur

Leiðbeiningar

1Kjúklingur eldaður og rifinn niður og settur í skál, síðan er sweet chili sósunni hellt yfir og blandað saman.

2Salatgrunnur eins og til dæmis klettasalat eða spínat og grænmeti eftir smekk, t.d. mangó, rauðlaukur, gúrka, tómatar og jarðaber.

3Instant-núðlur steiktar aðeins á pönnu þar til þær verða ljósbrúnar.

4Dressingin er einföld, í lítinn pott seturu 1/2 bolla olíu, 2 msk hunang og 2 matskeiðar af soyja sósunni og blandar saman á lágum hita.

5Hellir síðan helmingnum af dressinguni yfir salatið og geymir hinn helminginn ef matargestir vilja fá sér meiri dressingu.

00:00

Aðrar spennandi uppskriftir

Rjómalagað kjúklingapasta

Þessi útgáfa af rjómalöguðu kjúklingapasta er fljótleg og ljúffeng um leið og hún er gúrme!

Léttur kjúklingaréttur í kryddaðri gulrótarsósu

Gulrótarsósan er bragðmikil og þétt í sér og hjúpar kjúklingin svo fallega og gefur réttinum afar ljúffenga áferð.

Stökkur kjúklinga snitzel með sinnepskurli

Einfaldur og bragðgóður kjúklingasnitzel