OREO súkkulaðibitakökur

    ,

mars 12, 2021

Þessar súkkulaðibitakökur eru alveg svakalega góðar! Oreo crumbs gefur kröns í annars mjúka smáköku sem er þó með stökkum köntum, alveg eins og hún á að vera.

Hráefni

170 g smjör við stofuhita

150 g púðursykur

150 g sykur

2 egg

1 tsk. vanilludropar

200 g hveiti

1 tsk. matarsódi

1 tsk. lyftiduft

1 tsk. salt

150 g Oreo Crumbs með kremi (+ meira ofan á í lokin)

150 g hvítir súkkulaðidropar

150 g dökkir súkkulaðidropar

Leiðbeiningar

1Hitið ofninn í 175°C.

2Þeytið saman smjör og báðar tegundir af sykri þar til létt og ljóst.

3Bætið eggjunum saman við, einu í einu og skafið niður á milli og bætið þá vanilludropunum út í.

4Næst má setja hveiti, matarsóda, lyftiduft og salt og að lokum Oreo Crumbs og báðar tegundir af súkkulaðidropum.

5Setjið bökunarpappír á bökunarplötu og skammtið vel kúpta matskeið fyrir hverja köku (eða notið ísskeið til verksins).

6Stráið smá meira Oreo Crumbs ofan á deigið áður en það fer í ofninn.

7Bakið í um 10 mínútur eða þar til kantarnir fara aðeins að gyllast.

Uppskrift frá Gotterí.

00:00

Aðrar spennandi uppskriftir

Dumle Karamellubitar

Karamellukökubitar sem eru aðeins of djúsí, löðrandi í karamellu með smákökubita botni og þrenns konar súkkulaði, tilvalið í veislurnar.

„S‘mores brownies“

Um er að ræða útfærslu af S’mores brúnku sem ég bætti nýja uppáhalds namminu mínu við og útkoman varð algjör sprengja!

Súkkulaði- og kókoskaka án hveitis

Æðisleg kaka með kókos og súkkulaði.