Mexíkó kjúklingasalat með kínversku ívafi

  ,   

júní 26, 2020

Brakandi ferskt salat sem best er að gera um leið og það á að borða það.

Hráefni

1/2 iceberg haus

1 dl gular baunir

2 kjúklingabringur

1 dl fetaostur í olíu

1 dl salsa sósa

1 dl sýrður rjómi

1-2 dl Blue Dragon sweet chili sósa

1 avocado

Nachos eftir smekk (Hér var notað Tortilla Cheese frá Maarud)

salt, pipar og kjúklingakrydd

Leiðbeiningar

1Það er hægt að gera salatið á einn stóran disk eða á sitthvorn diskinn

2Byrjið á að steikja bringurnar þunnt skornar í bitum upp úr ólífuolíu og saltið piprið og kryddið með ykkar uppáhalds kjúklingakryddi

3Rífið svo þvegið iceberg á disk eða sitthvorn diskinn og setjið nýsteiktar bringurnar ofan á kálið

4Setjið svo gular baunir, avókadó og fetaost yfir og inn á milli kjúklingsins

5Dreifið svo salsasósu yfir allt og setjið sýrðan rjóma inn á milli í doppum

6Hellið svo Sweet chili sósunni yfir að lokum og myljið nacho snakki yfir allt heila klabbið

Uppskrift frá Maríu hjá Paz.is

00:00

Aðrar spennandi uppskriftir

Klístraðir mango chutney kjúklingavængir

Ótrúlega góðir klístraðir kjúklingabitar, tilvalið í kvöldmatinn eða partýið

Rjómaostafyllt kjúklingalæri með parmaskinku

Dásamlegur kjúklingaréttur með rjómaostafyllingu

Suðræn grillspjót

Undursamleg litrik grillspjót í hunangs Caj P mareneringu