Kókos fiskisúpa
apríl 29, 2020
Einföld, fljótleg og bragðgóð súpa full af sjávarfangi.
Hráefni
2 dósir Blue Dragon kókosmjólk
1 dósir Hunts Roasted Garlic and Onion pastasósa
2 tsk Blue Dragon Minced Hot Chili chilimauk
2 tsk Blue Dragon Minced Garlic hvítlauksmauk
1 tsk Blue Dragon Minced Ginger engifermauk
2 msk Blue Dragon Fish Sauce fiskisósa
3 msk Hunts Tomato paste tómatþykkni
1 pakki Sælkerafiskur litlar tígrisrækjur
1 pakki Sælkerafiskur skelflettur humar
Leiðbeiningar
1Hitið pastasósu, kókosmjólk, tómatþykkni, humarkraft, chilimauk, hvítlauksmauk, engifermauk, sítrónu og fiskisósu saman í potti og látið sjóða í ca 5 mínútur.
2Bætið tígrisrækjum, humri og laxi út í og látið sjóða í 5 mínútur í viðbót.
3Berið fram með gulrótum, vorlauk, kókosflögum, rjómaosti og kóríander.
Aðrar spennandi uppskriftir
Taco með humri og beikoni
Taco með humri, beikoni, rauðkáli, Philadelphia rjómaosti, tómötum, hvítlauks-og steinseljusósu og toppað með granateplafræum. Svo bragðgóð og einföld uppkrift sem er tilvalið útbúa núna á aðventunni.
Tígrisrækjur í krönsi með avókadó dill sósu
Uppskrift að afar góðum tígrisrækjum í snakk krönsi sem eru bornar fram með avókadó sósu með dilli og sýrðum rjóma.
Tortillaskálar með tígrisækjum
Alvöru mexíkósk sælkeraveisla.