fbpx

Kjúklingasalat með sætri chilísósu

Namm namm sögðu matargestir er þeir gæddu sér á þessu bragðgóða kjúklingasalati.

Magn1 skammturRating
sýna aðeins uppskrift

Uppskrift

Hráefni

 4 kjúklingabringur frá Rose Poultry
 2 hvítlauksrif, pressuð
 salatblöð, t.d. lambahagasalat
 1 tsk paprikukrydd
 1 msk sólblómafræ
 ólífuolía frá Filippo Berio
 40 ml sweet chilí sósa, frá Blue Dragon
 brauðteningar
Sósa
 2 msk majones
 2 msk sýrður rjómi frá Oatly
 1 tsk sítrónusafi
 1 msk hunang
Salatlögur
 1 tsk balsamik edik frá Filippo Berio
 1 tsk soyasósa frá Blue Dragon
 1 msk extra virgin ólífuolía frá Filippo Berio

Leiðbeiningar

1

Skerið kjúklingabringurnar í litla bita. Kryddið með salti og paprikukryddi.

2

Hrærið balsamik ediki, soyasósu og ólífuolíu vel saman og veltið salatblöðunum upp úr leginum.

3

Hitið olíu á pönnu og steikið kjúklinginn. Bætið hvítlauknum saman við. Þegar kjúklingurinn er næstum fulleldaður bætið þið sweet chilísósu saman við ef hún er látin fyrr saman við á hún til að brenna.

4

Gerið sósuna með því að blanda hunangi, sítrónusafa, salti og pipar vel saman.

5

Setjið salatblöðin í skál, Látið kjúklinginn yfir salatið, ásamt fræjum og brauðteningum og setjið sósu yfir allt. Mér þykir gott að láta smá sósu yfir salatið og bera það svo fram í skál með matnum.

6

Munið að njóta!


Uppskrift frá GRGS.

DeilaTístaVista

Hráefni

 4 kjúklingabringur frá Rose Poultry
 2 hvítlauksrif, pressuð
 salatblöð, t.d. lambahagasalat
 1 tsk paprikukrydd
 1 msk sólblómafræ
 ólífuolía frá Filippo Berio
 40 ml sweet chilí sósa, frá Blue Dragon
 brauðteningar
Sósa
 2 msk majones
 2 msk sýrður rjómi frá Oatly
 1 tsk sítrónusafi
 1 msk hunang
Salatlögur
 1 tsk balsamik edik frá Filippo Berio
 1 tsk soyasósa frá Blue Dragon
 1 msk extra virgin ólífuolía frá Filippo Berio

Leiðbeiningar

1

Skerið kjúklingabringurnar í litla bita. Kryddið með salti og paprikukryddi.

2

Hrærið balsamik ediki, soyasósu og ólífuolíu vel saman og veltið salatblöðunum upp úr leginum.

3

Hitið olíu á pönnu og steikið kjúklinginn. Bætið hvítlauknum saman við. Þegar kjúklingurinn er næstum fulleldaður bætið þið sweet chilísósu saman við ef hún er látin fyrr saman við á hún til að brenna.

4

Gerið sósuna með því að blanda hunangi, sítrónusafa, salti og pipar vel saman.

5

Setjið salatblöðin í skál, Látið kjúklinginn yfir salatið, ásamt fræjum og brauðteningum og setjið sósu yfir allt. Mér þykir gott að láta smá sósu yfir salatið og bera það svo fram í skál með matnum.

6

Munið að njóta!

Kjúklingasalat með sætri chilísósu

Aðrar spennandi uppskriftir