Kartöflugratín klattar

    

apríl 9, 2019

Sælkera kartöflugratín með 3 ostategundum.

Hráefni

800 g kartöflur, soðnar og afhýddar

400 g Philadelphia rjómaostur með graslauk

2 tsk Blue Dragon maukaður hvítlaukur

Salt og pipar

200 g rifinn ostur

100 g rifinn Parmareggio parmesanostur

Leiðbeiningar

1Skerið kartöflurnar í skífur og blandið saman við rjómaostinn og 1 dl af rifna ostinum.

2Blandið maukaðum hvítlauk við og kryddið með salti og pipar eftir smekk.

3Smyrjið muffins bökunarform með Pam olíuspreyi.

4Setjið hluta af parmesanostinum í botninn á formunum og kartöflublönduna þar ofan á.

5Stráið rifna ostinum yfir og svo parmesanosti á toppinn.

6Bakið við 180°C í 10 mínútur eða þar til osturinn er gylltur.

00:00

Aðrar spennandi uppskriftir

Aðalbláberjasulta & Rifsberjahlaup

Sultutíminn er kominn og þá er um að gera að nýta afraksturinn úr berjatýnslunni í sultugerð.

Risotto með stökku chorizo & grænum baunum

Hér kemur ein súper ljúffeng uppskrift af Risotto, hér er góður kraftur lykilatriði

Vefja með sterku túnfisksalati

Sterkt túnfisksalat vefja sem þú átt eftir að gera aftur og aftur því hún er svo góð!