Kartöflugratín klattar

    

apríl 9, 2019

Sælkera kartöflugratín með 3 ostategundum.

Hráefni

800 g kartöflur, soðnar og afhýddar

400 g Philadelphia rjómaostur með graslauk

2 tsk Blue Dragon maukaður hvítlaukur

Salt og pipar

200 g rifinn ostur

100 g rifinn Parmareggio parmesanostur

Leiðbeiningar

1Skerið kartöflurnar í skífur og blandið saman við rjómaostinn og 1 dl af rifna ostinum.

2Blandið maukaðum hvítlauk við og kryddið með salti og pipar eftir smekk.

3Smyrjið muffins bökunarform með Pam olíuspreyi.

4Setjið hluta af parmesanostinum í botninn á formunum og kartöflublönduna þar ofan á.

5Stráið rifna ostinum yfir og svo parmesanosti á toppinn.

6Bakið við 180°C í 10 mínútur eða þar til osturinn er gylltur.

00:00

Aðrar spennandi uppskriftir

Falafel vefjur

Þessar falafel vefjur eru einstaklega bragðgóðar og djúsí, ekki skemmir svo fyrir hversu einfalt og fljótlegt það er að smella þeim saman.

Jalapenó ostasmyrja

Ótrúlega gott hvort sem er í hádegismat eða sem léttur kvöldmatur.