Klassískt lasagna sem er einfalt og stórgott.
Uppskrift
Hráefni
1 bakki nautahakk (um 500 g)
1 laukur, hakkaður
salt og pipar
1 dós góð pastasósa (ég var með Hunt´s pastasósu í glerkrukku með bragðtegundinni garlic & herb)
1 dós sýrður rjómi
1 grænmetisteningur
1 stór dós kotasæla
lasagnaplötur
rifinn ostur
Leiðbeiningar
1
Hitið olíu á pönnu og steikið laukinn þar til hann byrjar að mýkjast. Bætið nautahakkinu á pönnuna og kryddið með pipar og salti.
2
Hellið pastasósunni og sýrða rjómanum yfir og hrærið saman. Setjið grænmetistening út í og látið sjóða við vægan hita um stund (10 mínútur duga en ef þú hefur tímann með þér þá er um að gera að leyfa kjötsósunni að sjóða lengur).
3
Setjið til skiptis í eldfast mót lasagnaplötur, kjötsósu og kotasælu. Þú ættir að ná tveim til þrem lögum miðað við meðalstórt mót.
4
Stráið rifnum osti yfir og bakið við 200° í um 20 mínútur.
Uppskrift frá Svövu á Ljúfmeti og lekkerheit.
MatreiðslaKjötréttirTegundÍtalskt
Hráefni
1 bakki nautahakk (um 500 g)
1 laukur, hakkaður
salt og pipar
1 dós góð pastasósa (ég var með Hunt´s pastasósu í glerkrukku með bragðtegundinni garlic & herb)
1 dós sýrður rjómi
1 grænmetisteningur
1 stór dós kotasæla
lasagnaplötur
rifinn ostur