fbpx

Brauðterta með rækjum og reyktum silungi

Ein besta brauðterta allra tíma með rækjum, silung og rjómaosti.

Magn1 skammturRating
sýna aðeins uppskrift

Uppskrift

Hráefni

 4 sneiðar af stóru brauðtertubrauð
 400 g Heinz majónes
 200 g Philadelphia rjómaostur
 250 g reyktur silungur, smátt skorinn
 250 g Sælkerafisks rækjur
 5 stk egg, soðin og smátt skorin
 2 tsk Oscar grænmetiskraftur
 6 msk Heinz majónes
 3 msk Philadelphia rjómaostur
 Hvítlauksspírur og annað til að skreyta

Leiðbeiningar

1

Hrærið rjómaostinn og majónesið vel saman . Bætið grænmetiskraftinum saman við blönduna. Setjið silunginn, rækjurnar og eggin út í og blandið vel saman.

2

Mótið brauðtertuna í smelluformi. Setjið fyrst lag af brauði í botninn á smellurforminu og síðan til skiptis salat og brauð, þrjú lög af salati og fjögur af brauði.

3

Takið brauðtertuna úr smelluforminu og smyrjið hana með rjómaost- og majónesblöndu.

4

Skreytið með sítrónu, silungi og dilli.

5

Kryddið með svörtum pipar.

DeilaTístaVista

Hráefni

 4 sneiðar af stóru brauðtertubrauð
 400 g Heinz majónes
 200 g Philadelphia rjómaostur
 250 g reyktur silungur, smátt skorinn
 250 g Sælkerafisks rækjur
 5 stk egg, soðin og smátt skorin
 2 tsk Oscar grænmetiskraftur
 6 msk Heinz majónes
 3 msk Philadelphia rjómaostur
 Hvítlauksspírur og annað til að skreyta

Leiðbeiningar

1

Hrærið rjómaostinn og majónesið vel saman . Bætið grænmetiskraftinum saman við blönduna. Setjið silunginn, rækjurnar og eggin út í og blandið vel saman.

2

Mótið brauðtertuna í smelluformi. Setjið fyrst lag af brauði í botninn á smellurforminu og síðan til skiptis salat og brauð, þrjú lög af salati og fjögur af brauði.

3

Takið brauðtertuna úr smelluforminu og smyrjið hana með rjómaost- og majónesblöndu.

4

Skreytið með sítrónu, silungi og dilli.

5

Kryddið með svörtum pipar.

Brauðterta með rækjum og reyktum silungi

Aðrar spennandi uppskriftir

MYNDBAND
Grillaðar samlokurHér kemur ein djúsí, mjög einföld og ótrúlega góð samloka. Hún inniheldur uppáhalds hamborgarasósuna mína frá Heinz, skinku, salat, tómata,…
MYNDBAND
FiskborgariFiskborgari fyrir 4 manns sem verður í boði á Fiskideginum Mikla 2023 á Dalvík.