Bakað bauna taquitos
mars 8, 2021
Vefjur með grænmetis- og baunafyllingu, bakað í ofni með osti.
- Fyrir: 3-4
Leiðbeiningar
1Hellið vökvanum af baununum frá og hitið á pönnu ásamt lauk, hvítlauk, papriku, cumin, cayenne, salt og pipar. Kreistið límónusafanum yfir og hitið í 5 mínútur.
2Látið ríflegt magn af mozzarella osti yfir tortillurnar og setjið baunirnar þar yfir. Rúllið þeim upp og látið í ofnfast mót.
3Spreyjið PAM olíu yfir tortillurnar og látið ost yfir.
4Eldið í 15-20 mínútur í 190°c heitum ofni.
Uppskrift frá GRGS.
Aðrar spennandi uppskriftir
Ferskt Thai tófú salat
Tælenskt salat með mísó sósu.
Bragðmikil Marokkósk panna með linsum, feta og tómötum
Þessi réttur er alveg dásamlegur, þarfnast smá undirbúnings en að öðru leyti afar einfaldur.
Blómkáls taco með bbq sósu & hrásalati
Fljótleg, einföld og ljúffeng uppskrift að grænmetis taco. Taco með ofnbökuðu blómkáli í bbq sósu, spæsí hrásalati og avókadó. Skotheld og djúsí blanda!