Hér er á ferðinni léttur og undursamlegur pastaréttur sem var skemmtileg tilbreyting frá því sem ég er vön að gera! Kalt hvítvín frá Muga passar síðan einstaklega vel með þessari máltíð!
Humarspaghetti í sítrónusósu
Spaghetti með sveppum og spínati
Guðdómlegt spaghetti í rjómalagaðri sósu með sveppum og spínati
Ljúffeng humarsúpa
Klassísk og ljúffeng humarsúpa og það besta við hana er að hún er jafnvel ennþá betri daginn eftir. Þá er gott að sleppa því að setja humarinn út í súpuna og setja hann ofan í áður en þið berið hana fram. Þessi humarsúpa er frábær forréttur, en ef að þið viljið meiri mátlítð úr súpunni þá mæli ég með að bæta við meiri humar í súpuna. Mér finnst humarkrafturinn frá Oscar og smá red curry frá Blue dragon setja punktinn yfir i-ið og gefa súpunni svo gott bragð.
Humarsúpa frá himnum
Humarsúpa er guðdómleg, hvort sem hún er sem forréttur eða aðalréttur.
Humar Risotto
Hér kemur einföld og guðdómleg uppskrift af humar risotto
Risarækjur með tómata- og pestósósu
Þessi réttur er virkilega fljótlegur (tekur ca 15 mín að útbúa) og það setja humarkraftinn útí sósuna færir sósuna á það stig að það yrði enginn ósáttur við að fá þennan rétt á veitingastað.
Kjúklingur með chilí eplum og púrrulauk í hvítvínsrjómasósu
Kjúklingur með chilí, eplum og púrrulauk í hvítvínsrjómasósu.
Ljúffenga humarsúpan sem er einfaldari en þig grunar
Þessi humarsúpa er einstaklega bragðgóð, kraftmikil og silkimjúk.
Risarækjupasta í sweet chilí rjómaostasósu
Það þarf ekkert að hafa mörg orð um þessa uppskrift. Einfaldlega með betri pastaréttum lífsins!