fbpx

Pralín Panna Cotta með rjóma og ferskum hindberjum

Þessi frábæra uppskrift er í senn fáránlega einföld, sparileg og að auki vegan. Það mun ekki nokkur sála átta sig á því hvað það tók stuttan tíma að gera þennan eftirrétt. Agar agar duftið er ótrúlega skemmtileg hráefni sem gaman er að leika sér með í stað matarlíms. Það þarf mjög lítið af því en ólíkt matarlími þarf það að sjóða með vökvanum í smá stund. Nirwana súkkulaðið frá Rapunzel er fullkomið í þennan rétt þar sem það er ljósara en margt vegan súkkulaði og fyllingin er algjörlega himnesk.

Magn1 skammturRating
sýna aðeins uppskrift

Uppskrift

Hráefni

 400 ml Oatly iMat matreiðslurjómi
 2 stk Nirwana vegan súkkulaði með pralínfyllingu frá Rapunzel
 ½ tsk Agar agar duft frá Rapunzel
 30 g Cristallino hrásykur frá Rapunzel
 ¼ tsk vanilluduft frá Rapunzel
 Sjávarsalt á hnífsoddi
 Oatly VISP þeytirjómi, magn eftir smekk
 Fersk hindber eða önnur ber sem ykkur hugnast

Leiðbeiningar

1

Setjið öll hráefni í pott og bræðið saman við vægan hita, leyfið suðunni að koma upp og látið malla við suðupunkt í 5 mín.

2

Sigtið blönduna svo það séu örugglega engir kekkir.

3

Hellið í falleg glös og kælið.

4

Skreytið með þeyttum hafrarjóma og ferskum hindberjum.


Uppskrift eftir Völlu á GRGS.is en Rapunzel vörurnar fást m.a. í Fjarðarkaupum, verslunum Nettó og Hagkaupa ásamt Melabúðinni.

MatreiðslaMatargerðMerking,

DeilaTístaVista

Hráefni

 400 ml Oatly iMat matreiðslurjómi
 2 stk Nirwana vegan súkkulaði með pralínfyllingu frá Rapunzel
 ½ tsk Agar agar duft frá Rapunzel
 30 g Cristallino hrásykur frá Rapunzel
 ¼ tsk vanilluduft frá Rapunzel
 Sjávarsalt á hnífsoddi
 Oatly VISP þeytirjómi, magn eftir smekk
 Fersk hindber eða önnur ber sem ykkur hugnast

Leiðbeiningar

1

Setjið öll hráefni í pott og bræðið saman við vægan hita, leyfið suðunni að koma upp og látið malla við suðupunkt í 5 mín.

2

Sigtið blönduna svo það séu örugglega engir kekkir.

3

Hellið í falleg glös og kælið.

4

Skreytið með þeyttum hafrarjóma og ferskum hindberjum.

Pralín Panna Cotta með rjóma og ferskum hindberjum

Aðrar spennandi uppskriftir

MYNDBAND
LinsubaunahummusLinsubaunir eru fullar af vítamínum og steinefnum og auðga mataræði þitt með hollum skammti af jurtaprótíni og trefjum.