OREO Crumbs súkkulaðikaka

  ,   

október 7, 2020

Oreo súkkulaðikaka er skemmtilegur snúningur á klassísku súkkulaðikökuna. Oreo crumbs hafa verið bætt í bæði kökuna sjálfa og kremið sem kemur með stökkan eiginleika í hvoru tveggja og gott bragð.

Hráefni

2 dl gul Filippo Berio ólífuolía

3 egg

3 dl súrmjólk

4 dl hveiti

1 dl Cadbury kakó

2 tsk lyftiduft

1 ½ tsk matarsódi

1 tsk salt

4 dl sykur

2 dl Oreo crumbs

Oreo súkkulaðikrem

300 g smjör

100 g Philadelphia rjómaostur

500 g flórsykur

1 dl Cadbury kakó

1 dl rjómi

2 dl Oreo Crumbs

Leiðbeiningar

1Kveikið á ofninum og stillið á 200°C, undir og yfir.

2Blandið saman olíu, eggjum og súrmjólk.

3Í aðra skál blandið saman hveiti, kakó, lyftidufti, matarsóda og sykur, bætið því svo út í eggjablönduna og hrærið.

4Bætið Oreo crumbs út i og blandið saman.

5Smyrjið tvö 20 cm smelluform og skiptið deiginu á milli formanna, bakið í u.þ.b. 30 mín eða þar til kökurnar eru bakaðar í gegn.

6Kælið botnana og útbúið kremið á meðan.

7Þeytið smjör þar til létt og loftmikið, bætið rjómaostinum út í hrærið. Bætið flósykrinum og kakóinu saman við og þeytið. Bætið þá rjómanum saman við og þeytið. Bætið Oreo Crumbs út í og þeytið.

8Setjið fyrsta botninn á kökudisk og 1/3 af kreminu ofan á hann, setjið seinni botninn ofan á og hjúpið kökuna með kreminu.

Uppskrift frá Lindu Ben.

00:00

Aðrar spennandi uppskriftir

Dumle Karamellubitar

Karamellukökubitar sem eru aðeins of djúsí, löðrandi í karamellu með smákökubita botni og þrenns konar súkkulaði, tilvalið í veislurnar.

„S‘mores brownies“

Um er að ræða útfærslu af S’mores brúnku sem ég bætti nýja uppáhalds namminu mínu við og útkoman varð algjör sprengja!

Súkkulaði- og kókoskaka án hveitis

Æðisleg kaka með kókos og súkkulaði.