Einfaldur mangó kjúklingaréttur.
Uppskrift
Hráefni
Leiðbeiningar
Hitið olíu á pönnu
Steikið kjúklinginn og kryddið með karrý, salti og pipar
Steikið á hvorri hlið í u.þ.b. 3 mínútur
Bætið niðurskornum gulrótum saman við og steikið í nokkrar mínútur
Bætið mango chutney, kjúklingakraftinum og kókosmjólk út á og látið malla í 20 mínútur
Bætið spínati við í lokin og látið malla í smá stund
Berið fram með hrísgrjónum og naan brauði
Hráefni
Leiðbeiningar
Hitið olíu á pönnu
Steikið kjúklinginn og kryddið með karrý, salti og pipar
Steikið á hvorri hlið í u.þ.b. 3 mínútur
Bætið niðurskornum gulrótum saman við og steikið í nokkrar mínútur
Bætið mango chutney, kjúklingakraftinum og kókosmjólk út á og látið malla í 20 mínútur
Bætið spínati við í lokin og látið malla í smá stund
Berið fram með hrísgrjónum og naan brauði
