fbpx

Kínóa salat með grænu pestó og hindberja balsamic gljáa

Æðislegt kínóa salat.

Magn1 skammturRating
sýna aðeins uppskrift

Uppskrift

Hráefni

 1 bolli kínóa
 2 bollar vatn
 1 krukka grænt pestó 190 gr (Filippo berio)
 75 gr klettasalat
 1 stk lambhaga-salat (pottur/haus)
 ½ stk gul melóna
 2 stk tómatar
 1 stk feskur mozzarella ostur
 3 msk extra virgin ólífuolía
 Balsamic gljái ( Filippo Berio)

Leiðbeiningar

1

Skolið 1 bolla kínóa með köldu vatni, setjið í pott ásamt 2 bollum af vatni og sjóðið í 20 mínútur, lækkið þegar suðan kemur upp og gott er að hafa lok hálf lokað.

2

Kælið kínóað þegar það er soðið.

3

Blandið kínóanu saman við grænt pestó.

4

Skolið klettasalat og skerið yfir það, skolið lambhaga-salat og skerið smátt.

5

Skerið gula melónu og mozzarella ost í litla bita, skerið tómata í báta og blandið við salatið.

6

Veltið salatinu upp úr exta virgin ólífuolíunni, setjið á disk, bætið kínóainu inná milli og hellið balsamic gljáa yfir.

7

Gott sem meðlæti með kjúkling, fisk eða bara eitt og sér.


Uppskrift frá Vigdísi Ylfu Hreinsdóttur.

DeilaTístaVista

Hráefni

 1 bolli kínóa
 2 bollar vatn
 1 krukka grænt pestó 190 gr (Filippo berio)
 75 gr klettasalat
 1 stk lambhaga-salat (pottur/haus)
 ½ stk gul melóna
 2 stk tómatar
 1 stk feskur mozzarella ostur
 3 msk extra virgin ólífuolía
 Balsamic gljái ( Filippo Berio)

Leiðbeiningar

1

Skolið 1 bolla kínóa með köldu vatni, setjið í pott ásamt 2 bollum af vatni og sjóðið í 20 mínútur, lækkið þegar suðan kemur upp og gott er að hafa lok hálf lokað.

2

Kælið kínóað þegar það er soðið.

3

Blandið kínóanu saman við grænt pestó.

4

Skolið klettasalat og skerið yfir það, skolið lambhaga-salat og skerið smátt.

5

Skerið gula melónu og mozzarella ost í litla bita, skerið tómata í báta og blandið við salatið.

6

Veltið salatinu upp úr exta virgin ólífuolíunni, setjið á disk, bætið kínóainu inná milli og hellið balsamic gljáa yfir.

7

Gott sem meðlæti með kjúkling, fisk eða bara eitt og sér.

Kínóa salat með grænu pestó og hindberja balsamic gljáa

Aðrar spennandi uppskriftir

MYNDBAND
Áramóta ostakúlaGómsæt ostakúla úr Philadelphia rjómaosti með sweet chili, rauðlauk, sólþurrkuðum tómötum, pimiento papriku og ristuðum pekanhnetum. Undursamleg blanda sem ég…