Daim ísterta
nóvember 23, 2020
Hátíðleg Daim ísterta með heitri Toblerone súkkulaðisósu.
Leiðbeiningar
Ísterta
1Þeytið eggjarauður og púðursykur þar til létt og ljóst og bætið vanillusykri saman við í lokin.
2Vefjið þeyttum rjóma saman við með sleif og bætið Daimkúlum saman við.
3Að lokum má stífþeyta eggjahvíturnar og vefja þeim varlega saman við rjómablönduna.
4Hellið í form og best er að plasta og frysta ístertuna í sólarhring.
5Takið ístertuna úr forminu þegar það á að bera hana fram og skreytið hana með Toblerone sósu, Daimkurli og hindberjum.
Toblerone sósa og skreyting
1Bræðið Toblerone og rjóma saman í potti þar til súkkulaðið er bráðið.
2Leyfið sósunni aðeins að þykkna og hitanum að rjúka úr. Berið þá fram með ístertunni ásamt Daimkúlum og ferskum hindberjum.
Uppskrift frá Gotterí.
Aðrar spennandi uppskriftir
OREO terta
Það er eitthvað við Oreo sem erfitt er að standast. Það er eins og það verði einhvern veginn allt gott sem það er sett í hvort sem það er mjólkurhristingur, súkkulaðimús, ostakaka eða hvað. Þessi kaka er blaut í sér og kremið guðdómlegt. Hægt er að baka og frysta botnana með fyrirvara og hræra krem og skreyta deginum áður, kakan geymist vel í kæli svona kremhjúpuð.
Litlar OREO ostakökur
Ómótstæðileg OREO ostakaka með Milka súkkulaði í fullkominni skammtastærð fyrir einn.
Snúðahringur með hnetusmjörs- og Dumle karamellufyllingu
Mjúkir kanilsnúðar með Dumle karamellusósu.