fbpx

Beikonkjúklingur í sinnepsrjómasósu

Einfaldur kjúklingur í bragðmikilli rjómasósu.

Magn1 skammturRating
sýna aðeins uppskrift

Uppskrift

Hráefni

 4 kjúklingabringur frá Rose Poultry
 1/2 dl dijon sinnep
 1 tsk reykt paprikukrydd
 salt og pipar
Sinnepsrjómasósa
 200 g beikon, skorið í bita
 2 dl vatn
 1-2 tsk kjúklingakraftur frá Oscar
 2 msk dijon sinnep
 250 ml matreiðslurjómi
 1-2 tsk timían

Leiðbeiningar

1

Blandið dijon sinnepi, paprikukryddi, salti og pipar saman í skál. Setjið kjúklinginn í skál eða plastpoka og hellið marineringunni saman við. Marinerið eins lengi og tími gefst.

2

Steikið beikonbitana á pönnu þar til næstum stökkir. Takið beikonið af pönnunni en skiljið beikonfituna eftir.

3

Brúnið kjúklinginn á pönnunni í 3-4 mínútur á hvorri hlið.

4

Bætið vatni, kjúklingakrafti, sinnepi og beikoni út á pönnuna og hitið.

5

Bætið matreiðslurjóma og timían saman við og látið malla í 15 mínútur eða þar til kjúklingurinn er fulleldaður og sósan farin að þykkna.

6

Berið fram með góðu salti og hrísgrjónum eða kínóa.


Uppskrift frá GRGS.

DeilaTístaVista

Hráefni

 4 kjúklingabringur frá Rose Poultry
 1/2 dl dijon sinnep
 1 tsk reykt paprikukrydd
 salt og pipar
Sinnepsrjómasósa
 200 g beikon, skorið í bita
 2 dl vatn
 1-2 tsk kjúklingakraftur frá Oscar
 2 msk dijon sinnep
 250 ml matreiðslurjómi
 1-2 tsk timían

Leiðbeiningar

1

Blandið dijon sinnepi, paprikukryddi, salti og pipar saman í skál. Setjið kjúklinginn í skál eða plastpoka og hellið marineringunni saman við. Marinerið eins lengi og tími gefst.

2

Steikið beikonbitana á pönnu þar til næstum stökkir. Takið beikonið af pönnunni en skiljið beikonfituna eftir.

3

Brúnið kjúklinginn á pönnunni í 3-4 mínútur á hvorri hlið.

4

Bætið vatni, kjúklingakrafti, sinnepi og beikoni út á pönnuna og hitið.

5

Bætið matreiðslurjóma og timían saman við og látið malla í 15 mínútur eða þar til kjúklingurinn er fulleldaður og sósan farin að þykkna.

6

Berið fram með góðu salti og hrísgrjónum eða kínóa.

Beikonkjúklingur í sinnepsrjómasósu

Aðrar spennandi uppskriftir

MYNDBAND
USA kjúklingurÍ sumar pantaði ég grillaðan kjúkling á einum af veitingastöðunum þar og fékk í fyrsta sinn „Creamy Corn“ eða rjómakennt…
MYNDBAND
Klassískt sesarsalatHér er uppskrift að afar góðu sesarsalati. Uppskriftin er einföld og inniheldur romain salat, kjúkling í hvítlauks BBQ Caj P…