BBQ Twister með piparmajó

  

júní 21, 2019

Heimagerður twister - súper stökkur og góður

Hráefni

800 g Rose Poultry úrbeinuð læri

6 bollar mulið kornflakes

1/2 bolli hveiti

4 egg

2 tsk salt

2 tsk cayenne pipar

2 tsk þurrkað Timian

1-2 pakka af Mission Wraps með grillrönd

2 bollar af Classic eða Sweet BBQ sósu frá Heinz

Lambahaga kál í potti

1 box kirsuberjatómata

PAM Cooking sprey

Piparmajónessósa:

2 dl Heinz majónes

2 tsk sítrónusafi beint úr ávextinum

1 tsk svartur pipar

1/2 tsk borðsalt

Leiðbeiningar

1Setjið hveiti í eina skál og mulið kornflakes í aðra

2Hrærið eggjunum saman ásamt 2 tsk salt, 2 tsk cayenne pipar og 2 tsk þurrkað Timian í þriðju skálina

3Hitið ofninn á 210 C°blástur

4Skerið svo kjúklinginn í minni bita, eins og langa gúllasbita

5Byrjið á að velta kjúklingnum fyrst upp úr hveiti, svo eggi og að lokum upp úr kornflakesi

6Raðið bitunum á ofnplötu með bökunarpappa og spreyið á pappan með PAM

7Setjið svo í ofn í 25-30 mínútur og útbúið grænmetið og piparmajóið á meðan

8Skerið tómatana í pínulitla bita (svona eins og er í salsasósum), skerið svo kálið

9Í piparmajóið er öllu hrært saman þ.e majónesi, pipar, salti og sítrónusafa

10Þegar kjúklingurinn er tilbúin er BBQ sósu helt yfir hann á bökunarplötunni og hrært vel saman (má sleppa ef þið viljið ekki BBQ)

11Síðan er vefjan sett saman með því að smyrja á hana piparmajó, setja svo kál og tómata og að lokum kjúklinginn og rúlla upp

Þessi uppskrift er frá PAZ.IS

00:00

Aðrar spennandi uppskriftir

Karrý-majó kjúklingasalat

Karrýsalat með kjúklingi og eggjum.

Kjúklingur í rjómalagaðri hnetusmjörsósu

Frábær kjúklingur í hnetusósu.

Einfalt, fljótlegt og hrikalega gott kjúklinga pestó pastasalat

Þetta pasta salat er með því einfaldara sem hægt er að smella saman en á sama tíma algjört sælgæti og fullt af hollustu.