Asískur lax með hunangsgljáa
ágúst 11, 2016
Yndislega bragðgóður lax sem bráðnar í munni.
Leiðbeiningar
1Setjið smjörpappír á ofnplötu og leggið laxinn þar á. Kryddið með salti og pipar.
2Leggið smjörpappír yfir fiskinn og látið hann inn í 200°c heitan ofn í 10 mínútur.
3Gerið hunangsgljáan með því að setja öll hráefnin í pott fyrir utan sesamolíu og sesamfræ og hitið að suðu.
4Látið malla í 5 mínútur eða þar til sósan er orðin þykk og hefur soðið niður um helming. Hellið í skál og blandið sesamolíu og fræjum saman við.
5Penslið fiskinn með hunangsgláa og látið hann aftur inn í ofn í um 8-10 mínútur eða þar til hann er fulleldaður.
6Stráið kóríander yfir fiskinn og berið fram.
Uppskrift frá Berglindi á Gulur, rauður, grænn og salt.
Aðrar spennandi uppskriftir
Risarækjupasta í sweet chilí rjómaostasósu
Það þarf ekkert að hafa mörg orð um þessa uppskrift. Einfaldlega með betri pastaréttum lífsins!
Grillaðar risarækjur í klístraðri hvítlauks hunangs sósu
Grillaðar risarækjur í klístraðri hvítlauks hunangs sósu sem þú átt eftir að elska!
