Sykurlaust granóla með kókos og kakó

Ég hafði aldrei prófað að nota banana sem sætu í granóla fyrr en Tobba Marínós kom með granólað sitt á markaðinn. Ég segi bara takk fyrir þá hugmynd því við á mínu heimili erum bara ferlega hrifin af því.

Hér er heimagert granóla í anda Granólabarsins “sem mamma ykkar vill að þið borðið”. Enginn sykur, ekkert síróp, bara strangheiðarleg lífræn hráefni og bragðlaukarnir segja “ekki hætta að narta í þetta eins og snakk”.

blank
Magn1 skammturRating0.0

Uppskrift

Hráefni

 3 dl hafrar
 3 dl kókosmjöl, gjarnan fínt frá Rapunzel
 2 dl pekanhnetur
 0,25 tsk vanilluduft, ég nota frá Rapunzel
 2,50 msk kakóduft
 0,25 tsk ceylon kanill
 2 msk kókosolía, t.d Rapunzel
 0,50 dl kókos- & möndlusmjörið frá Rapunzel (sjá mynd f. neðan)
 2 stk bananar
 nokkur saltkorn

Leiðbeiningar

1

Saxið hneturnar og blandið öllum þurrefnum vel saman.

2

Stappið banana og bætið útí ásamt kókosolíunni og kókos-& möndlusmjörinu.

3

Blandið vel saman og dreifið svo út á bökunarplötu, hafið endilega bökunarpappír undir.

4

Bakið í ofni í 20 mínútur á 185°C, hrærið aðeins í granólanu á plötunni eftir 10 mínútur í ofninum.

5

Leyfið granólanu að kólna alveg við stofuhita í nokkra tíma áður en það er sett í loftþétt ílát.

Mæli með að græja granólað að kvöldi til og leyfa því að standa á borði yfir nóttina. Þú munt vakna við góða lykt í eldhúsinu og tilbúið granóla í morgunmat. Verði ykkur að góðu.

MatreiðslaTegundInniheldur
SharePostSave

Hráefni

 3 dl hafrar
 3 dl kókosmjöl, gjarnan fínt frá Rapunzel
 2 dl pekanhnetur
 0,25 tsk vanilluduft, ég nota frá Rapunzel
 2,50 msk kakóduft
 0,25 tsk ceylon kanill
 2 msk kókosolía, t.d Rapunzel
 0,50 dl kókos- & möndlusmjörið frá Rapunzel (sjá mynd f. neðan)
 2 stk bananar
 nokkur saltkorn
Sykurlaust granóla með kókos og kakó

Aðrar spennandi uppskriftir

blank
MYNDBAND
Jarðarberja chia grauturFullkominn og einfaldur morgunmatur sem er þægilegur að útbúa daginn áður og hafa tilbúinn um morguninn. Gott að taka þetta…