Girnilegir kanilsnúðar með OREO rjómaostakremi, mmm...
Uppskrift
Hráefni
Deig
120ml volg mjólk
120ml volgt vatn
7g þurrger
½ dl sykur
80g smjör
1 egg
1 tsk salt
450g hveiti
Fylling
2dl sykur
2 msk kanill
100g smjör
70 gr OREO Crumbs eða mulið OREO kex
Krem
4 msk smjör
400g flórsykur
½ tsk vanilludropar
3 msk heitt vatn
2 msk Philadelphia rjómaostur
70 gr OREO Crumbs eða mulið OREO kex
Leiðbeiningar
Deig
1
Fyrst er blandað saman í skál volgri mjólk, volgu vatni og þurrgeri. Látið standa í nokkrar mínútur.
2
Svo er bætt út í og blandað vel, sykur, smjör, egg og salti.
3
Bætið síðan við hveiti og hrærið vel, þetta er allt blandað saman í hrærivél með krók.
4
Látið deigið hefast í 1 klst.
Fylling
5
Á meðan gerum við fyllinguna, blandið öllu saman í skál.
6
Fletjið deigið út og smyrjið fyllingunni út á deigið.
7
Rúllað deiginu upp í pylsu.
8
Skorið í bita og raðað í form.
9
Ofninn stilltur á 175 gráður blástur.
10
Bakað í 35-45 mínútur.
Krem:
11
Blanda saman hráefnunum.
12
Kreminu er hellt yfir snúðana.
13
Njóta!
Lindu ben
Hráefni
Deig
120ml volg mjólk
120ml volgt vatn
7g þurrger
½ dl sykur
80g smjör
1 egg
1 tsk salt
450g hveiti
Fylling
2dl sykur
2 msk kanill
100g smjör
70 gr OREO Crumbs eða mulið OREO kex
Krem
4 msk smjör
400g flórsykur
½ tsk vanilludropar
3 msk heitt vatn
2 msk Philadelphia rjómaostur
70 gr OREO Crumbs eða mulið OREO kex