Uppskrift

Byrjið á því að rista kasjúhneturnar á þurri pönnu og setjið til hliðar.

Skerið grænmeti og saxið hvítlaukinn smátt.

Setjið papriku og gulrótarstrimlana saman við og steikið í stutta stund

Hitið sesamolíu á pönnu og steikið hvítlaukinn í 1 mín, setjið þá brokkolíið saman við og steikið áfram í 3 mín

Hrærið upp í sósunni og hellið út á pönnuna og steikið áfram í smástund

Ef þið eigið auka pönnu þá er gott að setja 2 msk af olíu á pönnuna og steikja dumplings koddana þar til þeir verða gylltir, ef ekki þá getið þið tekið grænmetið af pönnunni og geymt í skál á meðan þið steikið koddana.

Mér finnst gott að nota afgangshrísgrjón en þeim má líka sleppa ef vill.

Setjið hrísgrjón á disk ásamt grænmeti og raðið dumplings í kring. Toppið með chili sneiðum og kasjúhnetunum.