Hrikalega fljótlegt og bragðgott pestó pasta.
Uppskrift
Hráefni
Pasta, t.d. skrúfupasta
Filippo Berio grænt pestó
Parmareggio 24 mánaða Parmesan ost
1 pakki af sveppum
Svartar ólífur
2 hvílauksgeira
Fetaostur
Leiðbeiningar
1
Sjóðið pastað samkvæmt pakkningunni.
2
Byrjið á að skera sveppina og steikið þá á pönnu með smjöri og hvítlauknum.
3
Takið síðan pönnuna af hellunni og bætið við ólífunum og fetaostinum og blandið öllu saman.
4
Þegar pastað er tilbúið þá hellið þið vatninu úr og setjið pastað í skál.
5
Setjið sirka hálfa krukku af pestó í skálina með pastanu og hrærið saman þangað til pestó-ið er búið að blandast vel saman við pastað.
6
Að lokum helliði því sem var á pönnunni yfir og blandið saman.
7
Rífið síðan parmesan ost yfir og þá er þetta tilbúið.
Uppskrift frá Mörtu á Femme.is
MatreiðslaGrænmetisréttir, PastaTegundÍtalskt
Hráefni
Pasta, t.d. skrúfupasta
Filippo Berio grænt pestó
Parmareggio 24 mánaða Parmesan ost
1 pakki af sveppum
Svartar ólífur
2 hvílauksgeira
Fetaostur