Sígild sveppasúpa sem fljótlegt er að skella í.

Uppskrift
Hráefni
200 g ætiþistlar
250 g sveppir
5 dl léttmjólk
1,8 ltr vatn
120 g OSCAR Sveppasúpa, paste
½ stk sítróna, safinn úr hálfri sítrónu
200 g steikt beikon í bitum
200 g steiktir sveppir
Leiðbeiningar
1
Ætiþistlar og sveppir eru skornir niður og eldaðir í vatninu og mjólkinni.
2
Þegar ætiþislarnir og sveppirnir eru farnir að eldast þá er sveppasúpupasteinu bætt út í.
3
Súpan á að sjóða í 4 mínútur og smakkast til með sítrónusafanum.
4
Til að laga þykkt súpunnar er hægt að nota Oscar kjúklingakraft eða vatn.
5
Súpan er borin fram með stökku beikoni og sveppum.
MatreiðslaSúpur
Hráefni
200 g ætiþistlar
250 g sveppir
5 dl léttmjólk
1,8 ltr vatn
120 g OSCAR Sveppasúpa, paste
½ stk sítróna, safinn úr hálfri sítrónu
200 g steikt beikon í bitum
200 g steiktir sveppir