Súpa með sveppum og ætiþistlum

  

nóvember 23, 2015

Sígild sveppasúpa sem fljótlegt er að skella í.

  • Fyrir: 10

Hráefni

200 g ætiþistlar

250 g sveppir

5 dl léttmjólk

1,8 ltr vatn

120 g OSCAR Sveppasúpa, paste

½ stk sítróna, safinn úr hálfri sítrónu

200 g steikt beikon í bitum

200 g steiktir sveppir

Leiðbeiningar

1Ætiþistlar og sveppir eru skornir niður og eldaðir í vatninu og mjólkinni.

2Þegar ætiþislarnir og sveppirnir eru farnir að eldast þá er sveppasúpupasteinu bætt út í.

3Súpan á að sjóða í 4 mínútur og smakkast til með sítrónusafanum.

4Til að laga þykkt súpunnar er hægt að nota Oscar kjúklingakraft eða vatn.

5Súpan er borin fram með stökku beikoni og sveppum.

00:00

Aðrar spennandi uppskriftir

Mexíkó kjúklingasúpa

Bragðmikil mexíkósk kjúklingasúpa.

Ljúffenga humarsúpan sem er einfaldari en þig grunar

Þessi humarsúpa er einstaklega bragðgóð, kraftmikil og silkimjúk.

Núðlusúpa Ramen Style

Ramen style núðlusúpa sem einfalt er að gera.