fbpx

Tómatsúpa með pasta

Einstaklega bragðgóð súpa sem notalegt er að gæða sér á.

Magn1 skammturRating
sýna aðeins uppskrift

Uppskrift

Hráefni

 2 dl ósoðið pasta
 1 dós Hunt´s hakkaðir tómatar með basiliku, hvítlauk og oreganó (411 g)
 1 ½ dl vatn
 ½ laukur, hakkaður
 1 hvítlauksrif, pressað
 1 dós 18% sýrður rjómi (180 g)
 1 grænmetisteningur
 1 ½ tsk þurrkuð basilika
 1 tsk sykur
 salt og pipar

Leiðbeiningar

1

Sjóðið pastað í vel söltu vatni (verið óhrædd við að nánast missa saltstaukinn í vatnið) og skolið síðan í köldu vatni.

2

Hakkið og steikið laukinn við vægan hita þar til hann er orðinn mjúkur en ekki farin að brúnast. Bætið öllum öðrum hráefnum fyrir utan pastað saman við og látið sjóða í 10 mínútur. Smakkið til og bætið pastanu í súpuna. Berið fram með ferskrifnum parmesan og góðu brauði.


Uppskrift frá Svövu á Ljúfmeti og lekkerheit.

MatreiðslaMerking, ,

DeilaTístaVista

Hráefni

 2 dl ósoðið pasta
 1 dós Hunt´s hakkaðir tómatar með basiliku, hvítlauk og oreganó (411 g)
 1 ½ dl vatn
 ½ laukur, hakkaður
 1 hvítlauksrif, pressað
 1 dós 18% sýrður rjómi (180 g)
 1 grænmetisteningur
 1 ½ tsk þurrkuð basilika
 1 tsk sykur
 salt og pipar

Leiðbeiningar

1

Sjóðið pastað í vel söltu vatni (verið óhrædd við að nánast missa saltstaukinn í vatnið) og skolið síðan í köldu vatni.

2

Hakkið og steikið laukinn við vægan hita þar til hann er orðinn mjúkur en ekki farin að brúnast. Bætið öllum öðrum hráefnum fyrir utan pastað saman við og látið sjóða í 10 mínútur. Smakkið til og bætið pastanu í súpuna. Berið fram með ferskrifnum parmesan og góðu brauði.

Tómatsúpa með pasta

Aðrar spennandi uppskriftir