IMG_3877
IMG_3877

Spicy kjúklingaréttur með stökku beikoni

  

ágúst 31, 2016

Virkilega bragðgóður stir fry kjúklingaréttur með stökku beikoni

  • Fyrir: 4-6

Hráefni

700 g Rose Poultry kjúklingalæri

1 msk sterkja (t.d. hveiti)

200 g beikon, skorið í bita

3 cm engifer, skorið þunnt langsum (eins og tannstönglar)

2 paprikur, skornar í bita

1 búnt vorlaukur, skorið í bita

1 msk Blue Bragon Minched hot chili

2 msk púðursykur

120 ml Blue dragon Dark Soy sauce

Leiðbeiningar

1Hrærið saman sterku og eggjahvítu. Skerið kjúklingalærin í bita og veltið þeim upp úr blöndunni. Takið til hliðar og geymið.

2Hrærið soyasósunni, púðursykri og chili mauki saman í skál.

3Steikið beikonbitana á pönnu við háan hita og hrærið reglulega þar til þeir eru orðnir stökkir.

4Steikið kjúklinginn og engiferið upp úr 1-2 msk af beikonfitunni.

5Bætið því næst paprikum og vorlauk og steikið í 2-3 mínútur.

6Bætið því næst soyasósunni saman við og eldið í um 2 mínútur eða þar til sósan er farin að þekja kjötið og grænmetið.

7Berið fram með hrísgrjónum.

Uppskrift frá Berglindi á Gulur, rauður, grænn og salt

00:00

Aðrar spennandi uppskriftir

MG_436m7 (Medium)

Sweet chilli stir fry núðluréttur

Ekta matur sem er fullkomið að hafa í miðri viku.

Japanskt kjúllasalat

Japanskt kjúklingasalat með sætri chilísósu og stökkum núðlum

Eitt það allra besta sem þið hafið bragðað!

Kjúlli hvítlauks

Hvítlauks- og parmesan kjúklingur með litríku rótargrænmeti

Meinholl og staðgóð máltíð þegar við nennum ekki að elda.