Það er svo hrikalega auðvelt og einfalt að græja sér bragðgóða asíska rétti. Ég hef sagt það áður hér en mitt allra mesta uppáhald eru dumplings eða gyoza eins og það er líka kallað.
Uppskrift
Hráefni
Leiðbeiningar
Hitið vatn fyrir núðlurnar í potti.
Þýðið rækjurnar í sigti undir kaldri vatnsbunu.
Skerið grænmetið og setjið til hliðar
Byrjið á því að setja 2 tsk af olíu á pönnu og steikið dumplings koddana samkvæmt leiðbeiningum á pokanum
Setjið sesamolíu á pönnu og steikið grænmetið. Setjið rækjurnar út á pönnuna og steikið í 2 mín með grænmetinu. Hrærið saman sweet chili sósu og sojasósu í skál. Í annarri minni hrærið saman maizena og vatni. Blandið maizena blöndunni út í sósuna og hellið sósunni yfir grænmetið og rækjurnar.
Sjóðið núðlurnar í 5 mín.
Setjið saman réttinn. Setjið núðlurnar í skál. Þar yfir setjið þið rækju og grænmetisblönduna í sósunni yfir og raðið dumplings yfir. Toppið með vorlauk, papriku og ristuðum sesamfræjum.
Hráefni
Leiðbeiningar
Hitið vatn fyrir núðlurnar í potti.
Þýðið rækjurnar í sigti undir kaldri vatnsbunu.
Skerið grænmetið og setjið til hliðar
Byrjið á því að setja 2 tsk af olíu á pönnu og steikið dumplings koddana samkvæmt leiðbeiningum á pokanum
Setjið sesamolíu á pönnu og steikið grænmetið. Setjið rækjurnar út á pönnuna og steikið í 2 mín með grænmetinu. Hrærið saman sweet chili sósu og sojasósu í skál. Í annarri minni hrærið saman maizena og vatni. Blandið maizena blöndunni út í sósuna og hellið sósunni yfir grænmetið og rækjurnar.
Sjóðið núðlurnar í 5 mín.
Setjið saman réttinn. Setjið núðlurnar í skál. Þar yfir setjið þið rækju og grænmetisblönduna í sósunni yfir og raðið dumplings yfir. Toppið með vorlauk, papriku og ristuðum sesamfræjum.
