fbpx

Örlítið hollari súkkulaðibita kökur

Góðar súkkulaðibita kökur eins og þær eiga að vera, nema úr örlítið hollari innihaldsefnum, fullkomið ef þú spyrð mig!

Magn1 skammturRating
sýna aðeins uppskrift

Uppskrift

Hráefni

 1 ½ dl kókosolía
 2 ¼ dl púðursykur
 1 dl döðlusykur frá Rapunzel
 2 egg
 1 tsk vanilludropar
 5 dl hveiti
 1 tsk lyftiduft
 1 tsk salt
 1 dl grísk jógúrt frá Örnu Mjólkurvörum
 100 g hvítt súkkulaði
 100 g dökkt súkkulaði

Leiðbeiningar

1

Hrærið saman sykur og kókosolíu, bætið svo einu eggi út í í einu og hrærið vel á milli. Því næst bætiði vanilludropum út í.

2

Bætið hveiti, lyftidufti, salti saman við ásamt grískri jógúrt, blandið varlega saman við.

3

Skerið súkkulaðið niður í grófa bita og bætið úr í, blandið saman með sleikju.

4

Setjið deigið inn í ísskáp og kælið það í 2-3 tíma eða yfir nótt, eftir því hvað hentar þér best.

5

Kveikjið á ofninum og stillið á 190°C. Notið matskeið til að skammta hverja köku, mótið kúlu með lófunum og raðið á smjörpappír, passið að hafa gott bil á milli þar sem kökurnar fletjast út í ofninum. Bakið í 10-12 mín.


Uppskrift frá Lindu Ben.

DeilaTístaVista

Hráefni

 1 ½ dl kókosolía
 2 ¼ dl púðursykur
 1 dl döðlusykur frá Rapunzel
 2 egg
 1 tsk vanilludropar
 5 dl hveiti
 1 tsk lyftiduft
 1 tsk salt
 1 dl grísk jógúrt frá Örnu Mjólkurvörum
 100 g hvítt súkkulaði
 100 g dökkt súkkulaði

Leiðbeiningar

1

Hrærið saman sykur og kókosolíu, bætið svo einu eggi út í í einu og hrærið vel á milli. Því næst bætiði vanilludropum út í.

2

Bætið hveiti, lyftidufti, salti saman við ásamt grískri jógúrt, blandið varlega saman við.

3

Skerið súkkulaðið niður í grófa bita og bætið úr í, blandið saman með sleikju.

4

Setjið deigið inn í ísskáp og kælið það í 2-3 tíma eða yfir nótt, eftir því hvað hentar þér best.

5

Kveikjið á ofninum og stillið á 190°C. Notið matskeið til að skammta hverja köku, mótið kúlu með lófunum og raðið á smjörpappír, passið að hafa gott bil á milli þar sem kökurnar fletjast út í ofninum. Bakið í 10-12 mín.

Örlítið hollari súkkulaðibita kökur

Aðrar spennandi uppskriftir

MYNDBAND
PáskasmákökurÞessar eru æði! Ekki nóg með það að vera fullar af mini eggs þá eru þær líka fylltar með súkkulaðismjöri…