Cookbook 37
Cookbook 37

Kúfskel með eplaediki, dilli og hvítlauksolíu

  , , ,   

febrúar 1, 2017

Einfaldur og góður réttur með kúfskel.

Hráefni

500 g kúfskel (Sælkerafiskur)

1 lítill rauðlaukur - gróft skorinn

3 hvítlauksrif - gróft skorin

4 stilkar dill

2 msk hvítlauksolía frá Filippo Berio

4 msk eplaedik

Leiðbeiningar

1Svitið rauðlauk og hvítlauk í potti.

2Bætið kúfskel í ásamt eplaediki og dilli og fáið upp suðu undir loki.

3Færið af hitanum þegar suðan kemur upp.

4Bætið við hvítlauksolíu í pottinn og dillstilkum til skrauts.

00:00

Aðrar spennandi uppskriftir

laxaborgari

Asískur laxaborgari

Girnilegu laxaborgari með asísku ívafi.

DSC06094

Plokkfiskur í litlum formum

Sælkera plokkfiskur með rjómaost og sinnepi.