fbpx

Kjúklingaréttur með beikoni og sveppum í parmesanrjómasósu

Fljótlegur og geggjaður kjúklingaréttur sem slær í gegn.

Magn1 skammturRating
sýna aðeins uppskrift

Uppskrift

Hráefni

 8 sneiðar beikon
 900 g kjúklingabringur frá Rose Poultry
 smjör
 1 laukur
 300 g sveppir
 1 dós 5% sýrður rjómi
 1 dl rjómi
 2 msk tómatpúrra
 1 dl parmesan, rifinn
 salt og pipar

Leiðbeiningar

1

Steikið beikon á pönnu. Takið af pönnunni og leggið á eldhúspappír. Geymið.

2

Skerið kjúklinginn í minni bita. Hitið smjör á pönnu og steikið kjúklinginn. Saltið og piprið. Setjið kjúklinginn í ofnfast mót.

3

Skerið laukinn í helming og síðan hvor helming í þunnar sneiðar.

4

Skerið sveppina niður og steikið með lauknum. Hellið sýrðum rjóma, rjóma og tómatmauki saman við og hitið að suðu. Takið þá af hitanum og bætið parmesanostinum saman við. Hellið blöndunni yfir kjúklinginn og setjið beikonbita yfir allt.

5

Hitið í 225°heitum ofni í 15 mínútur.

DeilaTístaVista

Hráefni

 8 sneiðar beikon
 900 g kjúklingabringur frá Rose Poultry
 smjör
 1 laukur
 300 g sveppir
 1 dós 5% sýrður rjómi
 1 dl rjómi
 2 msk tómatpúrra
 1 dl parmesan, rifinn
 salt og pipar

Leiðbeiningar

1

Steikið beikon á pönnu. Takið af pönnunni og leggið á eldhúspappír. Geymið.

2

Skerið kjúklinginn í minni bita. Hitið smjör á pönnu og steikið kjúklinginn. Saltið og piprið. Setjið kjúklinginn í ofnfast mót.

3

Skerið laukinn í helming og síðan hvor helming í þunnar sneiðar.

4

Skerið sveppina niður og steikið með lauknum. Hellið sýrðum rjóma, rjóma og tómatmauki saman við og hitið að suðu. Takið þá af hitanum og bætið parmesanostinum saman við. Hellið blöndunni yfir kjúklinginn og setjið beikonbita yfir allt.

5

Hitið í 225°heitum ofni í 15 mínútur.

Kjúklingaréttur með beikoni og sveppum í parmesanrjómasósu

Aðrar spennandi uppskriftir

MYNDBAND
Gnocchi bakaGnocchi er þéttara í sér og stífara undir tönn en almáttugur þessi baka var undursamleg og virkilega gaman að prófa…