Þessir borgarar eru ótrúlega einfaldir og bragðgóðir. Það skemmir svo auðvitað ekki fyrir að þeir eru bráðhollir og vegan án þess að gefa nokkuð eftir í djúsíheitum.
Uppskrift
Hráefni
Leiðbeiningar
Byrjið á því að sigta baunirnar og skola með köldu vatni.
Setjið baunirnar í skál og myljið snakkið í matvinnsluvél.
Setjið ca. helminginn af snakkinu saman við baunirnar.
Vinnið lauk, hvítlauk, sveppi og chili saman í matvinnsluvél eða saxið mjög smátt og setijð saman við baunirnar.
Kryddið með pipar, chilikryddi, bbq sósu, fljótandi reyk og grænmetiskrafti.
Hnoðið og kreistið með höndunum.
Skiptið deiginu í 5 hluta og mótið borgara.
Blandið raspinu saman við restina af snakkinu og veltið borgurunum upp úr raspinu og setjið á disk. Kælið í amk 15 mín.
Setjið bragðlitla olíu á pönnu og steikið þar til raspið brúnast og buffin eru heit í gegn.
Útbúið hamborgara eftir smekk með góðu magni af bbq sósu.
Hráefni
Leiðbeiningar
Byrjið á því að sigta baunirnar og skola með köldu vatni.
Setjið baunirnar í skál og myljið snakkið í matvinnsluvél.
Setjið ca. helminginn af snakkinu saman við baunirnar.
Vinnið lauk, hvítlauk, sveppi og chili saman í matvinnsluvél eða saxið mjög smátt og setijð saman við baunirnar.
Kryddið með pipar, chilikryddi, bbq sósu, fljótandi reyk og grænmetiskrafti.
Hnoðið og kreistið með höndunum.
Skiptið deiginu í 5 hluta og mótið borgara.
Blandið raspinu saman við restina af snakkinu og veltið borgurunum upp úr raspinu og setjið á disk. Kælið í amk 15 mín.
Setjið bragðlitla olíu á pönnu og steikið þar til raspið brúnast og buffin eru heit í gegn.
Útbúið hamborgara eftir smekk með góðu magni af bbq sósu.
