Bragðmikill BBQ svartbaunaborgari
Borgarar, Grænmetisréttir Amerískt
júní 11, 2020
Þessir borgarar eru ótrúlega einfaldir og bragðgóðir. Það skemmir svo auðvitað ekki fyrir að þeir eru bráðhollir og vegan án þess að gefa nokkuð eftir í djúsíheitum.
Leiðbeiningar
1Byrjið á því að sigta baunirnar og skola með köldu vatni.
2Setjið baunirnar í skál og myljið snakkið í matvinnsluvél.
3Setjið ca. helminginn af snakkinu saman við baunirnar.
4Vinnið lauk, hvítlauk, sveppi og chili saman í matvinnsluvél eða saxið mjög smátt og setijð saman við baunirnar.
5Kryddið með pipar, chilikryddi, bbq sósu, fljótandi reyk og grænmetiskrafti.
6Hnoðið og kreistið með höndunum.
7Skiptið deiginu í 5 hluta og mótið borgara.
8Blandið raspinu saman við restina af snakkinu og veltið borgurunum upp úr raspinu og setjið á disk. Kælið í amk 15 mín.
9Setjið bragðlitla olíu á pönnu og steikið þar til raspið brúnast og buffin eru heit í gegn.
10Útbúið hamborgara eftir smekk með góðu magni af bbq sósu.
Færsla og myndir unnar af Völlu hjá GRGS.
Aðrar spennandi uppskriftir
Jalapenó osta fylltir grillaðir bbq hamborgarar
Jalapenó osta fylltir grillaðir BBQ hamborgarar eru ótrúlega djúsí og fyrst og fremst hrikalega bragðgóðir.
Stökkur nachos kjúklingaborgari
Geggjaður kjúklingaborgari
Grilluð vegan samloka með djúsí áleggi og kaldri sósu
Þegar þig langar í eitthvað almennilega djúsí en vilt sneiða hjá dýraafurðum er þessi samloka algjörlega málið.