Mexíkósk laxavefja með salsa- og ostasósu.
Uppskrift
Hráefni
1 pakki Mission vefjur með grillrönd
200 g Philadelphia rjómaostur
1 krukka Mission salsasósa, mild
500 g lax í bitum
1 poki spínat
100 g rifinn ostur
Marinering fyrir laxinn
Tabasco Sriracha sósaeftir smekk
salt og pipareftir smekk
Toppað með
Mission ostasósu og rifnum ostieftir smekk
Borið fram með
Lime
Corona bjór
Salsa- og ostasósu
Tilda hrísgrjónum
Tabasco Sriracha sósa
Leiðbeiningar
1
Marinerið laxinn með Tabasco Sriracha sósunni, salti og pipar.
2
Smyrjið vefjurnar með rjómaosti.
3
Bætið salsasósu, spínati, laxi og rifnum osti á vefjurnar.
4
Rúllið vefjunum upp og setjið ostasósu og rifinn ost yfir þær.
5
Setjið vefjurnar í eldfast mót og bakið í ofni við 180°C í 10-15 mínútur.
6
Berið fram með hrísgrjónum, kóríander, Corona bjór og sósum.
MatreiðslaFiskréttirMatargerðMexíkóskt
Hráefni
1 pakki Mission vefjur með grillrönd
200 g Philadelphia rjómaostur
1 krukka Mission salsasósa, mild
500 g lax í bitum
1 poki spínat
100 g rifinn ostur
Marinering fyrir laxinn
Tabasco Sriracha sósaeftir smekk
salt og pipareftir smekk
Toppað með
Mission ostasósu og rifnum ostieftir smekk
Borið fram með
Lime
Corona bjór
Salsa- og ostasósu
Tilda hrísgrjónum
Tabasco Sriracha sósa
Leiðbeiningar
1
Marinerið laxinn með Tabasco Sriracha sósunni, salti og pipar.
2
Smyrjið vefjurnar með rjómaosti.
3
Bætið salsasósu, spínati, laxi og rifnum osti á vefjurnar.
4
Rúllið vefjunum upp og setjið ostasósu og rifinn ost yfir þær.
5
Setjið vefjurnar í eldfast mót og bakið í ofni við 180°C í 10-15 mínútur.
6
Berið fram með hrísgrjónum, kóríander, Corona bjór og sósum.
