Einföld bleikja með rjómaosti og krösti, bakað í ofni.
Uppskrift
Hráefni
500 g bleikja
3-4 msk Philadelphia Light rjómaostur með hvítlauki og kryddjurtum
6 dl Eat Real snakk með chili og sítrónu
4 msk Filippo Berio ólífuolía
Salt og pipar
PAM sprey
Fersk steinselja
Leiðbeiningar
1
Smyrjið eldfast mót með PAM spreyi. Setjið bleikjuna í formið og kryddið með salti og pipar eftir smekk.
2
Smyrjið rjómaostinum yfir bleikjuflökin.
3
Myljið snakkið í poka eða í matvinnsluvél og blandið saman við ólífuolíu.
4
Dreifið snakkblöndunni yfir bleikjuna og bakið í 20 mínútur við 190°C. Stráið steinselju yfir.
Uppskrift frá Hildi Rut.
MatreiðslaFiskréttir, SjávarréttirMatargerðÍslenskt
Hráefni
500 g bleikja
3-4 msk Philadelphia Light rjómaostur með hvítlauki og kryddjurtum
6 dl Eat Real snakk með chili og sítrónu
4 msk Filippo Berio ólífuolía
Salt og pipar
PAM sprey
Fersk steinselja
Leiðbeiningar
1
Smyrjið eldfast mót með PAM spreyi. Setjið bleikjuna í formið og kryddið með salti og pipar eftir smekk.
2
Smyrjið rjómaostinum yfir bleikjuflökin.
3
Myljið snakkið í poka eða í matvinnsluvél og blandið saman við ólífuolíu.
4
Dreifið snakkblöndunni yfir bleikjuna og bakið í 20 mínútur við 190°C. Stráið steinselju yfir.