Tilvalið að bera fram í veislum.
Uppskrift
Hráefni
Súrdeigsbaguette með beikon og cheddar ost
2 baguette frá Brauð & co
340 g philadelphia rjómaostur
1 lúka söxuð fersk steinselja
1 pkn beikon, bakað í ofni þar til það verður stökkt og skorið smátt
250 g sveppir, smátt skornir
Smjör
1/3-1/2 cheddar ostur, rifinn
Cayenne pipar
Smá salt
Súrdeigsbaguette með brie og sultu
1 baguette frá Brauð & co
1 brie
Chili sulta
Leiðbeiningar
Súrdeigsbaguette með beikon og cheddar ost
1
Steikið sveppina uppúr smjöri og blandið saman við öll hráefnin, nema takið frá smá af cheddar ostinum til að dreifa yfir brauðin áður en þau fara inn í ofninn.
2
Skerið gat langsum í miðjuna á baguette-inu. Fyllið það með fyllingunni og stráið restinni af cheddar ostinum yfir.
3
Bakið í ofni þar til osturinn hefur bráðnað, ca. 8-10 mín við 190°C.
Súrdeigsbaguette með brie og sultu
4
Skerið rifur þversum í brauðið. Smyrjið rifurnar með chili sultu og setjið sneiðar af brie ofan í.
5
Bakað í 8-10 mín við 190°C eða þar til osturinn er bráðnaður.
Uppskrift frá Hildi Rut.
Hráefni
Súrdeigsbaguette með beikon og cheddar ost
2 baguette frá Brauð & co
340 g philadelphia rjómaostur
1 lúka söxuð fersk steinselja
1 pkn beikon, bakað í ofni þar til það verður stökkt og skorið smátt
250 g sveppir, smátt skornir
Smjör
1/3-1/2 cheddar ostur, rifinn
Cayenne pipar
Smá salt
Súrdeigsbaguette með brie og sultu
1 baguette frá Brauð & co
1 brie
Chili sulta
