Bragðmikill og einfaldur kjúklingaréttur.

Uppskrift
Hráefni
1 kg kjúklingaleggir eða um 8 vænir leggir
2 pokar Teriyaki wok sósa frá Blue dragon
1 msk rifið engifer
1 stórt hvítlauksrif marið
1 msk lime safi ferskur
ristuð sesamfræ eftir smekk
saxaður vorlaukur ef vill
Leiðbeiningar
1
Takið fram stóran rennilásapoka og setjið kjúklinginn í hann. Hrærið saman 1 poka af sósunni og rest af innihaldsefnum fyrir utan sesamfræ.
2
Hellið yfir leggina, lokið pokanum og veltið fram og til baka svo marineringin dreifist jafnt. Látið marinerast í ísskáp í 1 klst ca.
3
Setjið leggina í ofnfast mót sem penslað hefur verið með olíu. Hitið ofninn í 200°C. Setjið leggina inn í ofninn.
4
Setjið seinni pokann af sósu í skál og penslið leggina af og til á meðan þeir bakast, heildar steikingartími er um 40 mín eða þar til þeir eru gegnumsteiktir. Gæti verið misjafnt eftir ofnum.
Uppskrift frá Völlu hjá GRGS.is
MatreiðslaKjúklingaréttirTegundAsískt
Hráefni
1 kg kjúklingaleggir eða um 8 vænir leggir
2 pokar Teriyaki wok sósa frá Blue dragon
1 msk rifið engifer
1 stórt hvítlauksrif marið
1 msk lime safi ferskur
ristuð sesamfræ eftir smekk
saxaður vorlaukur ef vill