OREO ostakaka með hnetusmjöri.
Uppskrift
Hráefni
300 g hnetusmjör
400 g rjómaostur frá Philadelphia
1 lítill peli rjómi
hálfur bolli sykur
1 1/2 kassi OREO (6 pokar með 4 kexkökum í)
50 g smjör
3 pakkar Reese's cups, sem gera 9 stk
Leiðbeiningar
1
Smjörið er brætt
2
Oreoið er mulið í matvinnsluvél/blandara og blandað saman við smjörið.
3
Oreo-blandan er sett í botninn á forminu (ég nota smelluform svo það sé auðvelada að taka kökuna úr).
4
Sett í kæli í um 10 mín.
5
Rjóminn þeyttur og settur í skál.
6
Þar næst er hnetusmjör, rjómaostur og sykur þeytt saman í 1-2 mín.
7
Rjómanum og einum pakka af brytjuðum Reese's cups er svo blandað rólega saman við með sleif.
8
Blandan er sett yfir Oreo-botninn og inn í ísskáp í nokkra tíma, kakan er þó best ef hún er útbúin kvöldið áður en hún er borin fram.
9
Kakan skreytt með restinni af Reese’s peanut butter cups.
10
Ég bræddi einnig smjör og kakó og skreytti með.
Heiðurinn af þessari uppskrift á Gígja Sigríður Guðjónsdóttir matgæðingur. Uppskrift frá GRGS.
MatreiðslaBakstur, EftirréttirTegundAmerískt
Hráefni
300 g hnetusmjör
400 g rjómaostur frá Philadelphia
1 lítill peli rjómi
hálfur bolli sykur
1 1/2 kassi OREO (6 pokar með 4 kexkökum í)
50 g smjör
3 pakkar Reese's cups, sem gera 9 stk
