Lax á asískan máta

Fljótlegur og ljúffengur lax.

blank
Magn1 skammturRating0.0

Uppskrift

Hráefni

 800 g lax
 3 msk hoisin sósa, t.d. frá Blue dragon
 3 msk soyasósa, t.d. frá Blue dragon
 1 msk hvítvínsedik, t.d. frá Filippo Berio
 4 msk púðursykur
 3 hvítlauksrif
 Til skrauts: Sesamfræ, ferskt kóríander, chili

Leiðbeiningar

1

Skerið laxaflak í 4-6 bita. Setjið í ofnfast mót og saltið og piprið.

2

Setjið hin hráefnin í pott og hitið við vægan hita þar til púðursykurinn er bráðinn. Kælið lítillega.

3

Hellið sósunni yfir fiskbitana og setjið í 180°c heitan ofn í um 12-15 mínútur. Varist að ofelda fiskinn.

4

Stráið sesamfræjum, fersku kóríander og chilí yfir fiskinn og berið fram með hrísgrjónum og góðu salati.

Uppskrift frá Berglindi á GRGS.is
MatreiðslaTegundInniheldur, ,
SharePostSave

Hráefni

 800 g lax
 3 msk hoisin sósa, t.d. frá Blue dragon
 3 msk soyasósa, t.d. frá Blue dragon
 1 msk hvítvínsedik, t.d. frá Filippo Berio
 4 msk púðursykur
 3 hvítlauksrif
 Til skrauts: Sesamfræ, ferskt kóríander, chili
Lax á asískan máta
Hráefni Leiðbeiningar

Aðrar spennandi uppskriftir

blank
MYNDBAND
Blinis með reyktum laxiBlinis er fullkominn forréttur eða smáréttur á hlaðborði! Sums staðar er hægt að kaupa tilbúnar kökur en það er ekkert…
Sjá allar uppskriftir