fbpx

Sveppasósa

Einföld og ofurgóð sveppasósa sem hentar með lang flestu.

Magn1 skammturRating
sýna aðeins uppskrift

Uppskrift

Hráefni

 1 msk Filippo Berio ólífuolía
 2 msk smjör
 150 g Sveppaþrenna eða aðrir sveppir
 2 skalottlaukar
 3 hvítlauksrif
 ½ l Oscar Demi Glace nautasoð
 1 msk Oscar sveppakraftur
 2 dl rjómi
 salt og pipar

Leiðbeiningar

1

Skerið niður lauk og sveppi

2

Hitið ólífuolíu á pönnu

3

Bætið blönduðum sveppum saman við og steikið

4

Kryddið með salti og pipar

5

Bætið við smjöri, lauk og pressuðum hvítlauk

6

Hellið soði og krafti yfir og sjóðið niður um helming, bætið rjóma út á og látið malla

7

Smakkið til með salti og pipar

DeilaTístaVista

Hráefni

 1 msk Filippo Berio ólífuolía
 2 msk smjör
 150 g Sveppaþrenna eða aðrir sveppir
 2 skalottlaukar
 3 hvítlauksrif
 ½ l Oscar Demi Glace nautasoð
 1 msk Oscar sveppakraftur
 2 dl rjómi
 salt og pipar

Leiðbeiningar

1

Skerið niður lauk og sveppi

2

Hitið ólífuolíu á pönnu

3

Bætið blönduðum sveppum saman við og steikið

4

Kryddið með salti og pipar

5

Bætið við smjöri, lauk og pressuðum hvítlauk

6

Hellið soði og krafti yfir og sjóðið niður um helming, bætið rjóma út á og látið malla

7

Smakkið til með salti og pipar

Sveppasósa

Aðrar spennandi uppskriftir

MYNDBAND
Fersk habanero salsa ídýfaEinföld og gómsæt ídýfa með rjómaosti, ferskum tómötum, habanero Tabasco, vorlauk og kóríander. Habanero Tabasco gerir ídýfuna sannarlega sterka sem…