Malið kókosflögur meðalgróft í matvinnsluvél, blandið saman við hin hráefnin og hnoðið saman með gaffli.

Mótið deigið í mátuleg stykki með höndunum.

Kókosstykkin eru síðan sett á bökunarpappír á disk í 10 mín. í frysti.

Bræðið kakósmjör yfir vatnsbaði við 30–35 gráður. Þegar smjörið er bráðið er hinum hráefnunum bætt við og hrært vel saman.

Takið kókosstykkin úr frystinum, dýfið í súkkulaðihjúpinn og veiðið strax aftur upp úr með gaffli og leggið á kökugrind með bökunarpappír undir.

Kókosstykkin eru sett aftur í 5 mínútur í frysti á bökunarpappírnum.

Fyrir þykkari súkkulaðihjúp má dýfa bitunum aftur og frysta (uppskriftin nægir í tvær dýfingar).

Eftir það eru kókosbitarnir tilbúnir og geymast best í ísskáp eða frysti.