Ofureinfaldur kjúklingaréttur með fetaosti og pestó

    

nóvember 4, 2020

Þessi kjúklingaréttur sýnir það og sannar að stundum er einfalt langbest!

  • Fyrir: 4

Hráefni

3-4 kjúklingabringur, t.d. frá Rose Poultry

1 krukka pestó með sólþurrkuðum tómötum frá Filippo Berio

1 krukka fetaostur

6-8 döðlur, steinlausar

1 chilí

Leiðbeiningar

1Setjið kjúklingabringurnar í ofnfast mót.

2Látið pestó í skál ásamt fetaostinum og stappið gróflega saman með gaffli. Hellið yfir kjúklingabringurnar.

3Saxið döðlunar og chilí og látið yfir allt.

4Setjið inn í 180°c heitan ofn í um 40 mínútur eða þar til kjúklingurinn er eldaður í gegn.

Uppskrift frá GRGS.

00:00

Aðrar spennandi uppskriftir

Kjúklingaréttur með grænmeti og balsamik rjómasósu

Æðislegur kjúklingaréttur sem einfalt er að gera.

Litríkt salat með dumplings og japanskri dressingu

Hér er á ferðinni alveg ótrúlega einfaldur og fljótlegur réttur. Hentar vel sem forréttur eða léttur kvöldverður.

Kjúklingur í karrí og Kókos

Afar fljótlegur og gómsætur kjúklingur í Karrý og kókos sem er æðislegur með hrísgrjónum. Þennan er gott að gera í meira magni og hita upp í hádeginu daginn eftir!