Ofureinfaldur kjúklingaréttur með fetaosti og pestó

    

nóvember 4, 2020

Þessi kjúklingaréttur sýnir það og sannar að stundum er einfalt langbest!

  • Fyrir: 4

Hráefni

3-4 kjúklingabringur, t.d. frá Rose Poultry

1 krukka pestó með sólþurrkuðum tómötum frá Filippo Berio

1 krukka fetaostur

6-8 döðlur, steinlausar

1 chilí

Leiðbeiningar

1Setjið kjúklingabringurnar í ofnfast mót.

2Látið pestó í skál ásamt fetaostinum og stappið gróflega saman með gaffli. Hellið yfir kjúklingabringurnar.

3Saxið döðlunar og chilí og látið yfir allt.

4Setjið inn í 180°c heitan ofn í um 40 mínútur eða þar til kjúklingurinn er eldaður í gegn.

Uppskrift frá GRGS.

00:00

Aðrar spennandi uppskriftir

Kjúklingur í grænu karrý

Dásamlega bragðgóður og einfaldur réttur sem rífur aðeins í.

Quesadilla hringur

Fylltar tortillur með kjúkling, beikoni, tómötum, blaðlauk, salsasósu og nóg af osti. Tortillurnar mynda kramarhús og er þeim svo raðað upp í hring og bornar fram með avókadó sósu. Passar sérlega vel með ísköldum bjór eða drykk.

Kjúklingaspjót með sinnepsdressingu

Grilluð kjúklingaspjót með kaldri sósu.