Kjötbollur
Kjötréttir, Smáréttir Íslenskt, Ítalskt
mars 13, 2017
Ótrúlega einfaldar og bragðgóðar kjötbollur.
Leiðbeiningar
Kjötbollur
1Myljið Ritz kexið smátt og setjið í skál.
2Blandið restinni af hráefnum vel saman.
3Mótið litlar bollur og setjið á ofnplötu.
4Bakið í ofni við 180°C í 7-10 mín, fer eftir stærð.
Sósa
1Blandið saman í skál.
Aðrar spennandi uppskriftir
Heilgrillaður lambahryggur og meðlæti
Þessi lambahryggur er eitthvað sem þið verðið að prófa! Að pensla hann með Caj P grillolíu og elda á útigrillinu er svakalega gott.
Ómótstæðilegt Lamb Madras með spínati, blómkáli og tómötum
Það er svo dásamlegt að getað skellt í indverska rétti með litlum fyrirvara með smá aðstoð frá Patak’s. Þessi lambaréttur er ótrúlega bragðmikill og góður. Það er smá hiti í sósunni en það er alveg hægt að dempa hana með smá hreinu jógúrti.
Udon núðlur frá Asíu
Hér er á ferðinni ofureinfaldar núðlur með nautakjöti, brokkoli og Hoi sin sósu. Mér finnst best að elda bita af nautalund/nautakjöti og skera það síðan í þunnar sneiðar og bæta út í rétt í lokin.