Djúsí grillaðar hasselback kartöflur með sósu og osti
Uppskrift
Hráefni
Leiðbeiningar
Byrjið á því að skera raufar í kartöflurnar með nokkra millimetra millibili, passið að skera ekki alla leið í gegn
Raðið kartöflunum á pottjárnspönnu (eða í eldfast mót ef það á ekki að grilla þær)
Hellið vel af olífuolíu yfir
Stráið grófu sjávarsalti yfir kartöflurnar
Grillið kartöflurnar á 200° í óbeinum hita
Maukið 1 dós af Hunt’s diced tomatoes roasted garlic (t.d með töfrasprota)
Eftir c.a 40-50min á grillinu er pepperoni raðað í kartöflurnar
Dreifið Tabasco® sósu yfir eftir smekk
Grillið í 5-10 min í viðbót
Hunt’s sósunni er svo dreift yfir kartöflurnar
Dreifið osti yfir eftir smekk
Leyfið þessu svo að malla þangað til að osturinn er búinn að bráðna
Gott að skera ferskan graslauk og dreifa yfir áður en rétturinn er borinn fram
Hráefni
Leiðbeiningar
Byrjið á því að skera raufar í kartöflurnar með nokkra millimetra millibili, passið að skera ekki alla leið í gegn
Raðið kartöflunum á pottjárnspönnu (eða í eldfast mót ef það á ekki að grilla þær)
Hellið vel af olífuolíu yfir
Stráið grófu sjávarsalti yfir kartöflurnar
Grillið kartöflurnar á 200° í óbeinum hita
Maukið 1 dós af Hunt’s diced tomatoes roasted garlic (t.d með töfrasprota)
Eftir c.a 40-50min á grillinu er pepperoni raðað í kartöflurnar
Dreifið Tabasco® sósu yfir eftir smekk
Grillið í 5-10 min í viðbót
Hunt’s sósunni er svo dreift yfir kartöflurnar
Dreifið osti yfir eftir smekk
Leyfið þessu svo að malla þangað til að osturinn er búinn að bráðna
Gott að skera ferskan graslauk og dreifa yfir áður en rétturinn er borinn fram
