Bananamúffur

    

apríl 30, 2019

Bananabrauðsmuffins sem er snilld í nesti eða til að taka með sér.

Hráefni

Bananamúffur

3 bananar, vel þroskaðir

2 egg

1 dl Rapunzel döðlusykur

2 ½ dl hveiti

2 ½ dl Rapunzel haframjöl

1 tsk matarsódi

1 tsk lyftiduft

Krem

200 g Philadelphia rjómaostur

Jarðarber

Leiðbeiningar

Bananamúffur

1Maukið banana í hrærivél.

2Bætið eggjunum og sykrinum út í og hrærið vel.

3Blandið hinum hráefnunum vel saman við blönduna.

4Setjið í muffinsform og bakið í 20 - 30 mínútur við 170°C á blæstri.

Krem

1Skerið jarðarberin smátt og blandið saman við rjómaostinn.

2Skerið múffurnar í tvennt og smyrjið með kreminu.

00:00

Aðrar spennandi uppskriftir

Milka Brownies

Einföld og bragðgóð Milka súkkulaði brownie kaka.

Karamellumarengs

Það er fátt betra en púðursykurmarengs að mínu mati! Hvað þá þegar búið er að toppa slíka tertu með ljúffengri karamellu í allar áttir, namm þessi er sko B O B A eins og Bubbi myndi segja það!

Gómsæt Dumle mús

Hér kemur ofur einfaldur og mjög ljúffengur eftirréttur. Músin hefur aðeins fjögur innihaldsefni og tekur litla stund að útbúa.