Einfaldur og fljótlegur kvöldmatur í léttari kantinum
Uppskrift
Hráefni
3 hreiður Blue dragon eggjanúðlur
Saxað jöklasalat eftir smekk
Rauðkál í strimlum
2 gulrætur skornar fínt í lengjur
1/2 appelsínugul paprika
Ferskt kóríander
Kasjúhnetur
Leiðbeiningar
1
Setjið vatn í pott og hitið vatnið að suðu
2
Saxið grænmeti eftir smekk og setjið í skál
3
Setjið allt hráefni í sósuna í lítinn pott og hitið saman
4
Að síðustu setjið þið núðlurnar í sjóðandi vatnið. Slökkvið undir og látið bíða í 4 mín. Sigtið núðlurnar.
5
Setjið núðlurnar í skál, grænmetið þar yfir og hellið sósunni yfir. Skreytið með kóríander, lime og kasjúhnetum
Uppskrift frá Völlu á GRGS.is
MatreiðslaGrænmetisréttirTegundAsískt
Hráefni
3 hreiður Blue dragon eggjanúðlur
Saxað jöklasalat eftir smekk
Rauðkál í strimlum
2 gulrætur skornar fínt í lengjur
1/2 appelsínugul paprika
Ferskt kóríander
Kasjúhnetur
